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茶旅世界·最美茶园参评丨峨眉山有机茶园

[摘要]峨眉山有机茶,起始于1996年,由资深的农业工作者, 生态学农业专家王勤女士创立。一次与峨眉山民美丽的邂逅,开 始了她的生态茶园之路。 在王勤女士的带领下,通过十几年的努力,我们在峨眉山双遗产保护区内1200米-1800米的海拔,建立了将近5000亩的有机茶...

  峨眉山有机茶,起始于1996年,由资深的农业工作者, 生态学农业专家王勤女士创立。一次与峨眉山民美丽的邂逅,开 始了她的生态茶园之路。 在王勤女士的带领下,通过十几年的努力,我们在峨眉山双遗产保护区内1200米-1800米的海拔,建立了将近5000亩的有机茶园,茶园分布在原始密林之中,与各 种珍稀的动植物共生。没有污染,远离喧嚣,晨钟暮鼓,梵呗声声。 我们拒绝一切工业时代的产物,坚持“天然有机“,没有农药,没有化肥,没有除草剂。一切遵循自然的天时,地利。

  “有机”是我们的基本坚持,但在我们看来“有机”从来都不仅是一种农业标准,而是对万物关系的一种定义。自然界中的一切皆有生命,相互依存共生,只有土地,植物,动物与人的关系和谐平衡了,整个生态体才会健康,生命才能得以延续。我们不仅是不使用农药化肥,而是践行对生命的尊重。

  我们的每一片茶园,每一棵茶树,每一片茶叶都是珍稀而宝贵的。我们的茶叶从采摘,制作,包装到销售都得到了精心的呵护,并全程可追溯。制茶的每一个环节精益求精,以求完美呈现茶叶独特的个性。我们尽量保持茶叶的自然形态,让茶叶的内涵物质得到最完整的保护。我们不仅仅是在做茶,也是在传承一种传统工艺和生活智慧。

  

  冬日俯瞰茶园,轮廓清晰,犹如指纹

  

  冬雪滋养茶园,调养生息,化雪浸润腐土,孕育香甜。

  

  峨眉山的老制茶师傅,传承传统的制茶工艺,手工炒制峨眉山雪芽。

  

  峨眉山双遗产保护区,1200米黄金海拔,8万负氧离子的优质环境,茶园隐于密林深处,云雾仙境之中,与上万中珍稀动植物共生。

  

  峨眉山有机茶园完全遵循有机农业原则,通过培养多生物共生的原则来维持茶园生态平衡。我们把茶园看作一个有机的整体,各种植物,昆虫,动物和谐共生在茶园里,相互抑制,相互促进。

  

  化雪的初春,枯草落叶化腐为肥,地衣为赏,一派生而不息,枯又逢春的景象。

  

  清晨笼罩在薄雾中的有机茶园,静谧而美丽

  

  清明时节的茶园,嫩芽满挂枝头,欣欣向荣

  

  重走南丝绸之路,抵达峨眉山有机茶园,体验自然,找寻茶之本源。

  

  在峨眉山有机茶园品味特色野菜和茶餐

  来源:中农促茶委会

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