豫都网 > 旅游频道 > 天下美景 >

那些最具诱惑力的云南“野派”水果,你吃过几样?

[摘要]俗话说:靠山吃山!云南人这方面本事还真是很厉害的,山上的野花野草、野果野菜,野生菌……都能成为大家喜爱的美味。 今天,小编要和大家分享的,就是云南地道的野派水果,那些味道,经久不衰,吸引着多少云南人的味蕾! 1.山莓、锁莓(又名:三月泡、四月...

  俗话说:靠山吃山!云南人这方面本事还真是很厉害的,山上的野花野草、野果野菜,野生菌……都能成为大家喜爱的美味。

  今天,小编要和大家分享的,就是云南地道的野派水果,那些味道,经久不衰,吸引着多少云南人的味蕾!

  1.山莓、锁莓(又名:三月泡、四月泡)

  

  颜色有黑色、紫色、红色、黄色,越黑越熟就越甜。主要是生长在山坡、溪边、山谷、荒地。成熟时间为:4~5月份。

  2.茶籽泡(又名:茶桃)

  

  油茶树叶的变异体,形状似桃,能长至拳头大小,未成熟时候皮绿色或者暗红。成熟后表皮脱落,色白,中空。成熟时间:每年5月前后。味道:涩味减轻,微甜。

  3.拐枣(又名:万字梨、梨枣、鸡爪梨

  

  秋后季节果实成熟,味道甘甜。小编家种了好几棵,有空到云南就来我家!

  4.八月瓜(又名:八月炸、山腰子、狗腰子)

  

  果形似香蕉,果味香甜,通常情况下,都被鸟儿和小松鼠吃了。秋冬时节,等它自己裂开时,就很甜。在云南大部分地区都有生长:1.生于山坡阳面、路旁 、河边、林缘和阔叶林内。2.生于山地杂木林或灌木丛中。3.生于海拔600-1900m的石山林缘。

  5.布福娜(又名:黑老虎、福星果)

  

  还有“益寿仙果”“天下第一奇果”等美誉。布福娜果集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身,风味独特,故又名菠萝葡萄,营养非常丰富。布福娜原生于原始森林中,是苗族人民世代栽培的水果。主要分布在滇东南文山一带。

  6.野杨梅(本地人也称酸杨梅)

  

  主要分布在云南滇中一带,样子和市面上的杨梅是差不多,只不过个头小点,然后味更烈,能酸到牙根里。还记得以前只要一提起杨梅,清口水就流出来!可见其酸的多厉害,就算挑最红的,也是甜中带酸,随便吃几颗,就等着牙酸到第二天吧!

  7.草地越桔

  

  主要分布于滇南气候潮湿一带。草地越桔常绿灌木;枝条粗壮,幼时具棱,密被短柔毛,老枝渐无毛。叶多数;散生I叶片革质, 椭圆形或卵状椭圆形。

  8.羊奶果

  

  别名:甜枣、麦粒子、夏至蔸、半春子、阳春子、芒珠子、禾了子、铃春子、清明子、春花胡颓子、羊奶子、岩麻子、豆子树、天青下白、红米饭、海梅树、牛奶奶、秋胡颓子、剪子果。口味:味苦;酸;性凉。云南大部分地方都有。

  9、火把果

  

  也叫救兵粮,每年农历6月的时候,满山遍野都是这个果子,酸酸甜甜的,大把大把的塞进嘴里,感觉真是爽到不行!

  10、野柿子

  

  熟透了的可甜了,还可以做成柿饼,味道好极了,我最爱吃了,记得小时候常走的一条路边就有一颗,每到成熟的季节我都会去摘,后来老爸自己挖回来栽在院子里,成了我的宝贝了!

  11、五味子

  

  又叫冷饭坨,可入药,鲜活的时候既好看又是可口零食!

  12、裤裆泡儿

  

  还叫叉叉果。形状像不像裤衩啊,好可爱的,有没有?小编从来没见过,更不知道可不可以吃了……

  13、橡子

  

  

  打人的好“子弹”,也可挖空做口哨。这个是《冰河世纪》里那只怪异的松鼠最爱哦!

  14、橄榄果

  

  吃完之后嘴里就开始回甜,小编很喜欢这种味道,元江最多!

  15、嘎哩啰

  

  这个傣族人家会用来做鸡汤,味道很好!

  16、小苦果

  

  既然苦,就不评论了。

  17、缅石榴

  

  像是番茄和梨嫁接出来的,没吃过。

  18、神秘果(奇葩派代表)

  

  神秘果,听名字就很神秘,吃完后的效果更神奇。无论吃过酸、辣、苦、咸的食物之后,嚼上几口神秘果,立刻变成甜的味道。

  19.蛋黄果

  

  果实除生食外,可制果酱、饮料或果酒。果肉质地很好。

  20.多依果

  

  外观点像小苹果,盛产于普洱市澜沧县,是普洱当地人不可或缺的美食。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,它是一种很好的抗衰老,治疗心血管病的药食。

  21.沙棘果

  沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

  22.猫耳屎

  

  生于阴山坡或山沟的杂木林下阴湿处。小编并不是喜欢吃她,而是喜欢她那艳丽的衣服和那丰满的身材,哈哈!

  大家还知道什么野果子吗,这些野果子好大一部分都是小编小时候吃过的,感觉好怀念啊!

  玩转云南诚邀各路写手大咖提供原创图文,稿酬不错哦!

  本图文部分来源于网络,由玩转云南综合整理发布,如有侵权,请联系协商,转载请注明出处

  编辑:代小丫

  玩转云南——外省人到云南旅游的掌上宝,云南人生活的百科全书。生活在云南,每10个人就有7个关注,订阅我们,了解更多资讯,或关注《玩转云南》微信号:wanzhuanyunnan


《那些最具诱惑力的云南“野派”水果,你吃过几样?》河南新闻-豫都网提供,转载请注明出处:http://lvyou.yuduxx.com/txms/514179.html,谢谢合作!

[责任编辑:admin]

我要评论

尚未注册畅言帐号,请到后台注册

豫都网版权与免责声明

1、未经豫都网(以下简称本网)许可,任何人不得非法使用本网自有版权作品。

2、本网转载其他媒体之稿件,以及由用户发表上传的作品,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品版权和其它问题可联系本网,本网确认后将在24小时内移除相关争议内容。

详细声明请点击进入>>

返回豫都网首页
版权所有: 豫都网 Copyright(c) 2010-2015 YuDuWang Network Center. All Rights Reserved 豫ICP备13014680号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:admin@yuduxx.com
未经豫都网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任
地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图