这15个地方，只为了吃吃吃都值得去一趟！

　　人生苦短，在认真学习努力工作之余，看遍天下美景，吃遍天下美食，才不枉在人世走一遭哇。下面15个地方，就算是为了吃吃吃都值得去一趟哦！

　　

　　1.西安

　　滚滚红尘帝王都，悠悠岁月百姓城。秦兵马俑，汉未央宫，隋大兴城，唐大明宫。千年岁月里在这六朝古都有多少故事被埋葬，或许只有西安的美食知道。

　　biangbiang面

　　陕西八大怪之一，象征着陕西人大苦大乐的爽快精神。面条像裤腰带，面很宽，很有劲道。

　　

　　锅盔

　　锅盔是“陕西十大怪”之一，与新疆的囊有所相似，酥活适口，能久放，便携带，给人以饱腹感。

　　

　　by joan2014

　　老童家腊羊肉

　　色泽油润，红白分明，气味香荃，无羊膻气，肉质酥松。

　　

　　by 小熊

　　秦镇凉皮

　　与众多凉皮一样有着爽口滑嫩的口感，但其具有地方特色的辣椒油更是让人印象深刻。

　　

　　肉夹馍

　　西安的肉夹馍闻名全国，也已发展为该地的旅游特色。西安的肉夹馍，将面食与肉类巧妙地结合，外干内润，一口下去，满嘴余香。

　　

　　羊肉泡馍

　　与肉夹馍并驱，羊肉泡馍同样深受普罗大众的喜爱，醇香的羊肉汤里泡上块泡馍，混合着吃，别有风味，这其中手撕面馍也别有趣味。

　　

　　2.丽江

　　秀丽挺拔的玉龙雪山和原始壮美的老君山、温婉秀丽的丽江古城、古老神秘的泸沽湖，峡谷险峻的金沙江、博大精深的纳西东巴文化、独特多情的摩梭风情，也许这就是那么多人对丽江趋之若鹜的原因吧。

　　黑山羊

　　肥瘦相间的鲜美黑山羊肉，搭配菌类煮沸于浓汤中，醇厚的口感令人回味。

　　

　　鸡豆凉粉

　　夏季加佐料腌拌凉吃，开胃爽口；冬季先煎后加佐料热拌，顿使全身温暖。

　　

　　by 潘潘猫

　　腊排骨

　　猪肉排骨腌制晾干数月，干爽紧实，肉香弥漫。

　　

　　汽锅鸡

　　由蒸汽凝成的汤汁将鸡肉蒸熟，锁住鸡的原汁原味，也将佐料香气渗入肉中。

　　

　　酥油茶

　　酥油与茶叶溶为乳状，浓郁的茶香与奶香冲撞形成独特的回味。

　　

　　野生菌

　　由云南得天独厚的生态环境独养，蒸煮煎炒皆宜，营养价值丰厚。

　　

　　3.北京

　　北京既霸气又市井、既繁华又古朴，有多少八方来客被这座有着深厚的文化底蕴、古今完美结合的城市所吸引？而北京的美食杂糅了满汉饮食的精粹，不仅名目繁多，而且颇具特色。

　　北冰洋

　　老北京特有的汽水品牌，橘子味十足的饮料，咕噜入喉，仿若四周空气都张扬着胡同里的青春。

　　

　　豆汁儿

　　豆汁儿就像榴莲，爱它的欲罢不能，不爱的定会与之保持三丈远，大清早来一碗酸涩的豆汁儿，能立马使人精神百倍，并在舌尖晕开一丝丝甘甜。

　　

　　烤鸭

　　吃烤鸭主在其肉质与酱料，外皮酥脆，肉质鲜香，包上面皮，蘸上咸香清甜的酱汁，吃在嘴里酥香味美。值得一提的是师傅切片的功夫乃是一绝。

　　

　　卤煮火烧

　　卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以多种调料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，口味独特。

　　

　　涮羊肉

　　在北京，涮羊肉又称之为羊肉火锅。羊肉片薄如纸，酱料多样美味，在高温浓汤轻轻一涮，即可入食。

　　

　　炸酱面

　　筋道爽口的面条，配上色泽鲜艳的黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，淋上包裹着肉丁的香甜炸酱，视觉与味觉的双重盛宴瞬间打开。

　　

　　4.成都

　　“天府之国”成都，沃野千里，富足丰饶，无论是风光旖旎的九寨沟，还是舒适自在的生活氛围，都足以成为你不想离开的理由，更何况是美名远扬的成都美食。

　　串串香

　　就是麻辣烫！种类繁多，从肉到菜，一应俱全，一夹一涮，鲜嫩可口的食物卷携着营养丰富的底汤，香味顿时迎喉而上。

　　

　　担担面

　　面条纤薄韧性，卤汁酥香，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。

　　

　　豆花

　　当嫩滑细腻的豆花，遇上酸鲜咸辣的汁料，碰撞出的，是一种温柔又激烈的味觉火花。

　　

　　干锅

　　汤少味足，既留住了汁又留住了食物融入了辅料后的味，即上即食。

　　

　　by DNF3386

　　火锅

　　将食材烫于滚沸的汤卤中烫熟，麻，辣，鲜，香的口感瞬间迸发。

　　

　　冒菜

　　以中药和各种调料配出的汤汁将肉菜烫熟，味醇奇香。

　　

　　5.杭州

　　凄美的白蛇传说让雷峰塔名扬天下，淡妆浓抹总相宜的西湖，吴侬软语的美女，范成大的一句 “上有天堂，下有苏杭”把杭州视作天堂的化身。

　　东坡肉

　　东坡肉又名滚肉、红烧肉。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

　　

　　叫化童子鸡

　　叫化童子鸡香气四溢，肉质白嫩，酥不粘骨，食不嵌齿。

　　

　　龙井虾仁

　　顾名思义，其材料既有龙井茶叶又有虾仁，虾仁的鲜美与龙井茶的清香，齿间流连，别有风味。

　　

　　片儿川

　　片儿川非常讲究面的筋斗，不可太软，咱吃的就是它的韧而劲，再嚼上几口雪菜、笋干，一切搭配得恰如其分。

　　

　　乾隆鱼头

　　乾隆鱼头自然与乾隆帝挂钩，且不说其由来有着相当深的历史渊源，单单是这道菜富含的蛋白质、胆固醇等营养成分，怎么也值得一尝。

　　

　　西湖醋鱼

　　西湖醋鱼多以草鱼为原料，油炸之后淋上糖醋，鱼肉鲜嫩，带有蟹味，营养丰富。

　　

　　6.三亚

　　三亚有美丽的海上风光，那里四季如夏，水清沙白，空气还很清新。你可以徜徉在五彩斑斓、蔚为壮观的海底世界，和海洋生物来一场美丽的邂逅；也可以穿梭在茂密的热带雨林，和大自然来一次亲密的接触。当然，千万不要错过令人食指大动的三亚美食。

　　抱罗粉

　　柔软爽滑的粉条滚入清幽鲜甜的汤质中，鲜香中略带酸辣，振人食欲。

　　

　　东山羊

　　皮嫩肉厚，味美，无膻味。

　　

　　海鲜

　　得天独厚的海洋生态环境养育的海鲜，以“鲜活味美，品种繁多，天然健康”著名。

　　

　　加积鸭

　　俗称“番鸭”，皮白肉厚的鸭肉辅以喷香酸辣的作料，拼凑出清爽脆滑的口感。

　　

　　清补凉

　　清补凉，心飞扬。多做成糖水，以薏米、红豆、空心粉、凉粉等为主要食材，风味清甜，具有很好地清热润肺、健脾益气的功效。

　　

　　文昌鸡

　　鸡肉色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩，佐料中加入新鲜的桔子汁，使嫩滑的肉质更添清爽。

　　

　　7.重庆

　　重庆多美女，肤白貌美，性子火辣。重庆夜景美，夜幕降临，万家灯火，璀璨迷人。重庆更是美食之都，吃货的天堂，为了吃的也要到重庆来一遭！

　　火锅

　　不同与四川火锅的麻，重庆火锅调汤考究，原料多样，麻辣鲜香，一年四季火锅店都座无虚席！

　　

　　酸辣粉

　　重庆酸辣粉的出名程度我想不亚于沙县了吧，主要采用红薯粉加工而成，物美价廉，又酸又辣，让人欲罢不能~

　　

　　磁器口麻花

　　重庆的一种小吃，有麻辣味、椒盐味、甜味三种，香甜酥脆，看电视的时候来一口，嘴巴也不会无聊啦！

　　

　　毛血旺

　　重庆市特色菜之一，将生血旺现烫现吃，味道麻辣鲜，香汁浓味足！

　　

　　糍粑

　　重庆的一种街头小吃，色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾，逛街逛累了来一份分分钟补充体力~

　　

　　泉水鸡

　　将仔鸡肉剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，就火上煨着，佐以红辣椒、紫花椒、青皮蒜、黄老姜，再丢一把发好的黑香菇，味道“麻、辣、烫、鲜、香、嫩”。

　　

　　by 街头坏坏

　　8.武汉

　　古老的黄鹤楼、绵延的长江、粉嫩唯美的武大樱花，连同美食一条街户部巷一起让人深深记住了武汉这座独特的城市。

　　热干面

　　武汉人吃热干面是不加花生酱的！过冷水和过热油后，往热干面上淋芝麻酱、香油、香醋，再加些辣椒红油，色泽变得黄而油润，不仅面条爽滑有筋道，酱汁也香浓而味美。

　　

　　武昌鱼

　　连毛爷爷都赞不绝口的武昌鱼，可以油焖、红烧、花酿、清蒸，烹饪方法多种多样，浓香扑鼻，肉质细嫩~

　　

　　by wangle831115

　　豆皮

　　武汉又一著名街头小吃，用脱壳绿豆和精制米浆，以糯米为馅，加以控制得当的火力煎制而成。豆皮形方而薄，色泽金黄，外脆内软，油而不腻，吃起来香嫩酥脆。

　　

　　鸭脖

　　绝佳的下酒菜呀！入口微甜爽辣，肉质鲜嫩富有弹性，口感刺激，风味独特，吃后回味无穷。有周黑鸭和精武鸭脖两种哦~

　　

　　鲜鱼糊汤粉

　　通常会搭配着油条吃，用野生的小鲫鱼熬制成的汤，汁味鲜汁浓，；用籼稻米磨成浆的米粉，不仅比一般米粉更细，口感也更加爽滑，回味清甜。

　　

　　烧梅

　　就是常见的“烧卖”，武汉的烧梅不同于其他地方，馅里有黑胡椒、香菇、肉丁、糯米和笋，又香又滑，皮还很薄，一夹就破，得就着盘子拨进嘴里。

　　

　　9.长沙

　　千年古墓马王堆、建国伟人毛泽东、碧波浩渺的湘江、风头正健的湖南卫视和《老九门》、声名远扬的小吃。无论你想探寻历史名人，还是吃喝玩乐，多姿多样的长沙总能满足你。

　　臭豆腐

　　闻着臭，吃着香，长沙臭豆腐能让吃货们尝了立马迈不动腿！外焦里嫩，鲜而香辣，不仅具有白豆腐的新鲜爽口，又有油炸豆腐的芳香松脆清咸奇鲜，味美无以伦比！

　　

　　口味虾

　　没错，它其实就是引无数英雄竞折腰的麻辣小龙虾！亮红的色泽，香辣鲜美的口感，无需再多做介绍了吧~

　　

　　糖油粑粑

　　呜~这就是《老九门》里陈皮给丫头买的糖油粑粑，以白面和蔗糖为原料，精准控制火候和糖的分量，新鲜出锅的糖油粑粑热气腾腾，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人。丫头去世都没吃到的糖油粑粑，各位可要捉紧青春的小尾巴去长沙尝尝呀~

　　

　　剁椒鱼头

　　红的绿的黑的白的黄的，辣椒香菜豆豉葱花姜末蒜蓉，再配上大嘴鱼头，如此艳丽动人，吼吼吼！食欲被撩起啦！

　　

　　姊妹团子

　　姊妹团子以大米为原料，分为糖陷和肉陷两种，糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑，味道糍糯柔软，别具一番风味。

　　

　　杨裕兴面条

　　煮面条时精工制作，讲究调料，面条口感柔韧；汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的，hin补的哦！

　　

　　10.广州

　　东山少爷，西关小姐，花园式洋房与西关大屋，现代与传统相融合，还有灯火通明的珠江夜景，都彰显着这座岭南城市的美丽。“食在广州”，数不尽的美食小吃能让你从早吃到晚，恨不得多长一张嘴。

　　粤式早茶

　　广州人素有饮早茶的习惯，在茶餐厅里一两份早茶就可以悠闲地度过一个上午。品种繁多，样样都那么好吃，总是纠结从哪样下口！

　　

　　粤式肠粉

　　一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。

　　

　　云吞面

　　用虾仁和猪肉做馅，入口爽滑，面也有嚼劲和弹性。

　　

　　烧味

　　豉油鸡、叉烧、烧肉、乳猪、烧鸭、烧鹅、扎蹄，这些统统都是烧味！肉质软嫩多汁、滋嫩鲜甜、色泽鲜明、香味四溢、油润光亮，皮香脆，若再配以酱汁食用，真是让人词穷！

　　

　　及第粥

　　一种粤式粥点，白米粥熬到米粒全化，因此粥底绵滑，再把猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成，糜水交融，味鲜香厚。

　　

　　双皮奶

　　炖好后牛奶呈半固体状，奶皮不离碗边，平滑光洁，风味甜香软滑，营养又养颜。

　　

　　11.台北

　　熙熙攘攘的西门町、璀璨的101大楼、多功能体育馆小巨蛋、珍藏许多宝物的台北故宫、还有热闹的夜市，仅仅是美食就能让你来了不想走。

　　鸡排

　　鲜嫩大、酥脆爽！

　　

　　芋圆

　　超Q弹的小圆子！是台湾很受欢迎的一种甜品，可以冷食，也可以热吃，和在冰糖水里吃、或者和刨冰一起吃真的都超赞的！

　　

　　by meishike

　　卤肉饭

　　五花肉以酱油慢熬，淋在米饭上，口味偏甜但不腻。

　　

　　by meishike

　　蚵仔煎

　　还记得当年我们追过的台湾偶像剧么，这道小吃的出镜率达99.9%哦！将薯粉、水和韭菜一起调制，再把海蛎和各种调味料加入拌匀，入锅煎至周边成金黄色，吃起来柔滑细嫩，鲜美无比~

　　

　　大肠包小肠

　　顾名思义，就是将体积较大的糯米肠切开，夹住体积较小的台式香肠，再搭配小黄瓜丝、菜脯、红酱，口感丰富又有层次~

　　

　　by meishike

　　花枝

　　以新鲜的花枝和笋片、红萝卜一起快炒后，勾芡成羹汤，再加醋和糖调味;汤头尝起来咸中略带酸甜，花枝和笋片则格外鲜嫩爽口。

　　

　　12.乌鲁木齐

　　乌鲁木齐是世界上离海最遥远的内陆城市，古老、美丽、灿烂，是西域著名的“耕凿弦诵之产，歌舞游冶之地”。这里夏季瓜果溢香，冬季银装素裹，浓郁的西域风情让人流连忘返。

　　大盘鸡

　　新疆大盆鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种，前者带有浓稠的汁，吃完后上皮带面蘸食；后者是将鸡块用油炸透后，用朝天椒干炒而成，更有嚼劲。喏，借你一个大盘子，装装口水~

　　

　　手抓饭

　　用大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。请记得要把手洗干净哦~

　　

　　by cuijiujiang

　　薄皮包子

　　包子皮擀得很薄，蒸熟时包子的馅很容易就可以透过皮看见，吃起来就好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。

　　

　　by 三千烦恼

　　米肠子

　　用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，水煮而成的一道美食，瞧着不咋地，可是味道hin不错哒~

　　

　　烤羊肉串

　　觉得烤羊肉串一般般？那是你没在新疆吃过正在的烤羊肉串！在特制的烤肉铁槽上，一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，肉质鲜美纯正~

　　

　　馕

　　这是一种烤制而成的面饼，或脆或软，味香适口，一个就很饱啦！

　　

　　by 灵空

　　13.呼伦贝尔

　　呼伦贝尔四季分明，景色各异。春看杜鹃花开，夏凉可避酷暑，秋听松涛阵阵，冬赏林海雪原，这是大自然对人类的馈赠。呼伦贝尔大草原更是被称为世界上最好的草原。

　　手扒肉

　　“手扒肉”就是吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割挖剔片，把羊骨头上那鲜而不膻，肥而不腻的肉吃得干干净净。来吧，释放你的狂野！

　　

　　烤羊腿

　　它比烤全羊更加快捷方便，而且味道鲜美，是肉食者不容错过的一道美食呀！

　　

　　马奶酒

　　是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，味道酸辣。

　　

　　涮羊肉

　　呼伦贝尔大草原上自由奔放的羊，呼吸着新鲜的空气，吃着无污染的草，所以肉鲜、细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。

　　

　　锅茶

　　先将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮；吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、黄油泡在一起，味道口感好。

　　

　　炸羊尾

　　不是真的炸羊尾巴啦，而是以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成的一道菜，不仅香甜酥脆，还带着些水果味哦！

　　

　　14.哈尔滨

　　每到冬季，哈尔滨便会变成一座美丽的冰雪之城，形态各异充满艺术美的冰雕在五彩灯光的照耀下缤纷透亮。俄罗斯风格、巴洛克风格、拜占庭风格的各种西式建筑令人赞叹不已。

　　红肠

　　在猪肉或牛肉中加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经过腌制、煮、熏等传统工艺制作而成，观鲜艳枣红，味美质干。

　　

　　锅包肉

　　金黄金黄的炸猪里脊肉，外酥里嫩，口味酸甜，十分开胃。

　　

　　by xiejames70

　　杀猪菜

　　由去腻味的酸菜、幼滑弹动的猪血肠和满口生香的猪五花肉组成。

　　

　　by 多菲

　　马迭尔冰棍

　　冬天吃才够味儿！甜而不腻，冰中带香，牛奶味还很浓！

　　

　　得莫利炖鱼

　　东北四大炖菜之一，鱼肉又肥又嫩，不腥不腻，味道鲜嫩绵长。

　　

　　by xiejames70

　　红菜汤

　　搭配黑面包更美味！

　　

　　15.香港

　　白日血拼，从铜锣湾到尖沙咀；让舌尖颤抖的美食，从旺角街边到米其林餐厅。夜晚的香港，精彩才刚刚开始。在兰桂坊的酒吧喝一杯，到维多利亚港欣赏夜景，去太平山顶吹吹风，坐一坐叮叮车。白天和夜晚，香港都让人着迷。

　　丝袜奶茶

　　是香港在殖民地时期将英式饮食文化本土化的结果，以多种茶叶冲泡，用如丝的绵网过滤，再加入淡奶，香浓幼滑。

　　

　　避风塘炒蟹

　　满满的香蒜包裹着蟹肉，蒜香味与辣味、豉味完美结合！

　　

　　菠萝油

　　在新鲜出炉的菠萝包里夹上一片黄油，待黄油融化，整个菠萝油会散发出浓厚的牛油香味，再搭配一杯丝袜奶茶，又是一个元气满满的早晨！

　　

　　by 没事就多笑

　　鱼蛋

　　香港最常见的街头小吃，通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热，浓郁的咖喱沙爹味，鱼蛋Q弹有嚼劲，一不小心，我就想起了麦兜。这样的鱼蛋，老板给我来一打！

　　

　　杨枝甘露

　　芒果切粒，柚子拆成肉，佐以西米、椰汁及糖水。金黄的的芒果和奶白的椰汁，在视觉上就能让人感到无比满足！

　　

　　by 没事就多笑

　　鸡蛋仔

　　做好的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味；中间是半空的，咬下时口感很特别。

　　

　　哈哈哈！看完之后有没有爆发出一股收拾行李准备出发的冲动呢？上班上学没时间？噢，没关系亲爱的，你可以自己动手做嘛~

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