只有这样的餐厅才配得上诚品书店

　　这几年全世界的大厨们似乎都忙着搞创意，

　　创新菜成了餐桌上的主流，

　　同时与此搭配的新锐设计感餐厅环境也是必不可少!

　　下面小布要推荐的这家

　　才是年轻人们喜闻乐道

　　且经得起时间考验的

　　真正范本！

　　诚品书店

　　书店位于苏州工业园区金鸡湖东侧，由台湾著名建筑大师姚仁喜亲自操刀设计的以“一座人文阅读、创意探索的美学生活博物馆”为定位的复合型综合体。

　　据官方报道，这里的图书种类约15万种，50万册。美食书在二楼，好大一个区域，书全到令人感动！在台湾，人们去诚品不仅仅为书，他们也会深藏在这些轻食品牌里发呆品茶，度过一日，这成为诚品文化中不可缺失的一部分。有点可惜的是，苏州诚品并不是24小时营业的，晚上十点闭店。

　　这次布拉旅行携手YHOUSE，推荐苏州诚品书店里那一家最值得造访的新锐创意餐厅。

　　STARCH——最有人情味的创意料理

　　STARCH译为淀粉，看似简单，却寄托了餐厅创始人美好的期望，希望这里能像“淀粉”一样，融合中西料理的精华，用平凡的食材创造出让人惊艳的菜式。另一个角度而言，单词由STAR和CH两个单词拼凑，创始人赋予其“STAR CHINA”的含义。

　　这家餐厅经营方式或许无法迅速获得财富，但却是最能经得住时间考验的，以及最能收获本真的方式。

　　这里从来不忘把文化和菜品结合，在提供精致食物的同时，更展示着意式饮食文化。上菜顺序完全严格遵守意大利人的吃饭形式，必是先开胃菜再主食而后甜品。

　　作为全国首家店，主厨Paul来自台湾，具有十余年意大利料理经验，擅长融合西式、日式、中式以及法式料理作出独一无二的口味。

　　在这里就餐的过程就是和食材的交流，更是视觉、味觉和感觉的整体情感体验。

　　「金酱风味烤鸭披萨」，烤鸭皮香而肉嫩，再添上传统的京城酱汁搭配上薄皮披萨，现烤出炉还滋滋冒着烤鸭油香；而「超人气皮蛋披萨」则是冷盘的变形，将特殊风味的皮蛋混入披萨，绝对的创意，却有着意想不到的美味。

　　这里的每样食材都具有最上乘的品质，每道菜品都能带来惊喜，以低调内涵彰显艺术创意，以精致意大利菜肴来创造最有人情味道的味蕾享受。让每一个懂得生活趣味的人，都感触到时间沉淀的食物美感。

　　这里还是国内第一家与德国RITZENHOFF—最有创意的杯子携手合作的餐厅，像一家体验店。餐厅里的这些特别的杯子，每一款的花色和主题都不一样，各种好玩的画作跃然杯上，鲜艳的色彩和设计者的灵感更是让杯子本身成为艺术品。

　　当端起这样的酒杯畅饮时，也同时欣赏设计师给予杯子新的视觉飨宴；你可以进来逛逛，喜欢的话都可以付钱带回家。

　　顺便科普下，Ritzenhoff（瑞森哈夫）这一品牌1992年成立于德国马思贝格，该品牌的每一件作品从设计到制作都是精雕细琢，尽善尽美。而每季推出的限量新款更是一旦售完就会成为绝版，收藏价值大大增加。

　　周末就和伙伴们在这样一家隐匿于二楼的意式创意料理餐厅尽情感受书店人文、艺术、创意、生活和美食吧！

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