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山海之秀,乡村之乐,尽在海盐

[摘要]秦王政二十五年(公元前222年),浙北钱塘江畔东海之滨的这座小城因“海滨广斥,盐田相望”而得名“海盐县”,自此后的两千多年从未改过名字。两千多年过后,这座城市早已不再依靠煮海晒盐为生,昔日的盐田已经演化为今日的美景。 南北湖可以说是海盐的一张...

  

  秦王政二十五年(公元前222年),浙北钱塘江畔东海之滨的这座小城因“海滨广斥,盐田相望”而得名“海盐县”,自此后的两千多年从未改过名字。两千多年过后,这座城市早已不再依靠煮海晒盐为生,昔日的盐田已经演化为今日的美景。

  

  南北湖可以说是海盐的一张名片。这里紧靠着钱塘江入海口,登到山顶可一览山,海,湖胜景。

  

  山顶的白云阁是个赏景的好地方,白云阁二楼是一座茶楼,不过来这里的游人却不是为了喝茶,登顶俯瞰南北湖全景,没有比白云阁更合适的了。

  

  南北湖三面环山,一面临海,有鲍堤横贯东西,将湖分为南北两半,故名南北湖。因为特殊的地形,南北湖冬暖夏凉,物产丰富。当地农民有“春茶秋橘冬鸟腊,夏至杨梅满山红,桃熟笋肥枇杷黄,松花寒露两藫鲜”之说。

  

  

  位于南北湖西南角的蝴蝶岛,是于1988年疏浚南北湖而人工堆积成的一座小岛,面积只有12亩,不足半个小时就可轻松逛完。这座小岛因为从高处俯瞰像是一只蝴蝶而得名,同时也是为了纪念上海三十年代的影后胡蝶来南北湖拍一部以海盐盐民生活状况为题材的《盐潮》。

  

  蝴蝶岛上花草繁茂,沿着曲折的鹅卵石小径前行,花草的香气弥漫在这座小岛上。

  

  湖边绿柳低垂,微波荡漾,偶有小船轻轻划过。游人来到南北湖总会不自觉的联想到杭州西湖,南北湖比之西湖更加幽静而淳朴,有着乡土气息。

  

  蝴蝶岛上有一座山海阁,是这个岛的最高点,高18.8米。登到顶层是一个观景平台,四周望去风景皆不相同。北面是中湖塘,水面上二桥一堤,垂柳依依;西面是鹰窠顶,高山峻岭障目,上有古庵红墙;东面是杨山脚,宾舍鳞次栉比;南面一堤之外是钱塘江万顷波涛。

  

  蝴蝶岛上古风古韵,保留了老海盐几十年前至百年前的记忆,又有不加掩饰的乡土气息。

  

  

  初秋九月,又是一个落花的时节,林木深处的鹅卵石小径上香气袭人,古人所说的曲径通幽,想必一定要有花的幽香吧。

  

  湖中的长桥,只高出湖面少许,风浪袭来时会有点点浪花拍打在桥面上,游人走在桥上宛若水上漂。

  

  一年四季层峦叠翠,山景,湖景,海景全都聚集在海盐的这座南北湖中。

  

  湖边的草地上,更适合各种户外拓展活动。

  

  适合户外活动的,不仅仅在南北湖畔的草地上,还有距此不远的五味村。五味村并不是一个村子的名字,而是由北团、文溪坞、澉东、茶院村和紫金山五个景色优美的自然村落组成。

  

  这次来到文溪坞村,已经规划成了一个成熟的乡村旅游目的地,村边是山地丘陵,种满了整齐的茶树,山上更有无边的竹林,挖笋,采茶都是游客可以体验的活动,当然要在春季才有。

  

  骑马,射箭,真人CS,各种娱乐项目都可选择。

  

  更有特色的是这里的住宿了。湖边沿着山势分布着几十个集装箱,这就是这里最有特色的住宿地了。

  

  集装箱经过改建,成为了一个旅馆的客房,一家人住在集装箱里,夜晚看星空听蛙鸣,这是多么美好的乡村记忆。

  

  当然也可以体验帐篷露营,与大自然进行最亲密的接触。如果不想体验这么有特色的住宿,这里也有普通的酒店,总有一款适合你。

  

  相比这里的住宿,美食更有诱惑力。五味村所在的澉浦镇,地处海盐海宁两地交界处,最有名的美食就是“澉浦八大碗”了。在许多澉浦人的记忆里,以前红白喜事,饭桌上都会有八大碗。八大碗指的是“东坡肉、红烧羊肉、红烧鱼、白鸡、韭芽肉皮、高汤笋干、红烧大肠、醋鱼汤”这八道菜。

  

  肉,是大块的,一大碗里只有一块肉,足足有两三斤重,肥瘦相间,香气扑鼻,早已炖的软烂,肉皮微微的颤动,入口即化。

  

  大头菜也是海盐人常吃的一道家常菜,最常见的吃法是大头菜切成丝,跟肉丝一起做汤。

  

  笋干在江南一带都非常受欢迎,做法更是多种多样,澉浦的做法并不复杂,清淡鲜美味道醇厚。

  

  红烧羊肉绝对是亮点。印象中江南一带并不太喜欢吃羊肉,不过澉浦是个特例,这里的羊肉通常用红烧的做法,羊肉是大块带着骨头的,羊肉的异味几乎尝不出来,只有肉的香气。

  

  到了晚上,草地上的音乐节开始上演,海盐当地的滚灯表演别具特色,在古时,滚灯盛行于元宵灯会。

  

  海盐滚灯不仅是可翻滚舞蹈,更是竞技比武的手段,体现了海盐先民在与海患长期抗争的过程中所形成的特有的尚武精神。海盐滚灯已经被列入国家级非物质文化遗产。

  

  摇滚乐队上场,整个五味村沸腾起来了。

  

  在星空下,在歌声中,这一夜充满激情。

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