沦陷在首尔的美食中

　　韩国常常被我们称为“泡菜国”，每当想到韩国，脑子里全是韩剧里吃不完的泡菜，虽然如此，但韩国泡菜仍代表着韩国烹调文化，是韩国餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品。

　　比起中国菜的博大精深、法国菜的奢华贵气、俄国菜的浓墨重彩、日本菜的精致考究，韩国菜貌似显得单调而苍白了些。其实不然，在首尔，除了众所周知的拌饭、泡菜、炸鸡，还有很多值得品尝的特色美食。

　　詹姆斯芝士排骨（ ???????? ???）

　　这家店的总店在弘大，明洞只是分店。店内菜单非常简单，用中文写到：“我们家只有一道菜，叫芝士排骨。”

　　等芝士完全融化了之后，拿起一块排骨，将芝士厚厚地卷在排骨上，一口咬下，芝士的浓郁加上排骨鲜嫩的口感，绝对让你欲罢不能。

　　地址：首尔特别市中区明洞2街 3-1（????? ?? ??2? 3-1 2?）

　　柳氏家铁板鸡（ ??? ??1??）

　　一家创立于1981年的韩国知名铁板鸡连锁店，据说在明洞分店经常人满为患。

　　店里只有铁板鸡这一种菜，底锅有很多种选择，菜单上的价格都是一人份的价格，3人份起点。

　　地址：首尔特别市中区明洞2街3-1（??? ?? ??2?3-1）

　　山峰火炉烤肉 （??????）

　　江南这家店是本店，整个店的外观是一个小木屋，烤肉锅和排烟管的造型都很韩式。

　　一片片的生肉放在烤肉架上，光听见吱吱的烤肉声就让人食欲大开，肉香味瞬间飘散开来，忍不住让人咽口水。

　　地址：首尔特别市江南区宣陵路155街 26 （????? ??? ???155? 26）

　　Mango Six Café（???? ?????）

　　林荫道这家Mango Six Café是通过一个窄窄的楼梯走上去的，Café在二楼和三楼

　　地址：首尔特别市江南区新沙洞 542-6

　　K food express

　　一家专吃年糕锅的校园小店，也许是在大学旁的缘故，价格非常亲民。

　　店铺在二楼，可以选择无窗靠路边的座位，坐在这样的位子上看着楼下来来往往的韩国大学生，非常有融入感。

　　地址：首尔市麻浦区西橋洞347-14号2楼（??? ??? ??? 347-14??2?）

　　其实韩国的美食还有很多，一篇文章是远远介绍不完的，每个人的味蕾不同，对美食的品鉴也不尽相同。但在首尔，总有会有一味入你心怀，令你回味无穷。

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