一只猪的终极梦想是死亡？

　　听说大多数人普遍认同的说法是火腿相传起源于北宋。当时北宋有一个名将叫宗泽，作为一名战胜衣锦还乡的将士，当时的乡亲们争相相送猪腿让其带回开封慰劳将士。只因路途遥远，怕猪腿变质，当时有聪慧之人便想出来撒盐腌制以便携带一法。然而腌制而成的猪腿色红似火，所有有了火腿一称。而宋代宗泽的故事确有其事，可以遵循历史遗留的记载查到，而当时火腿的原先名字就被宗泽叫做家乡腿。

　　而我最近知道了一个新的说法，说火腿的起源在温州，因为温州沿海呀，以前的是经常闹个水患水灾海水倒灌什么的，洪水总是来得很突然，很迅猛，在人们只来得及躲起来的时候就把一切都淹没带走了，而那些来不及逃走的家禽牲畜就被洪水淹死了，古时候农民粮食本身就比较匮乏，所以待洪水退去，人们回到家园，总是会把那些被掩埋的农具和家畜都挖出来。尽管被海水淹过，但是海水里有天然的防腐剂，所以肉并不容易腐败，事实上，他们吃过以后还觉得味道不错。所以温州人就由此发明了火腿和咸肉的方法。

　　我知道在国外很多国家对于火腿都是不会陌生的，他们有的人均年最低消耗1个火腿的量。我试着幻想了一下，我国吃货这么多，一只猪才四条腿，最多可以供应4个人的年份额，我国13亿人口，即使3亿人吃素，也要10亿条腿才够分。制作的时候还会出现很多意外不能使用的腿或猪，这时候庞大的数据在脑子里打架，已经算不清这要消耗多少只猪才能满足国人呢。

　　为什么一只猪的梦想会在一个死后的世界里实现？

　　为什么猪要迷恋死后的世界？

　　之前一直觉得，猪没有牛羊舒服幸福，不过这次在金华火腿展示馆里倒是有意外收获。比如为什么猪的终极梦想是死去后成为火腿。

　　一个成功面世的火腿需要经过八十几道工序，有的甚至要经过长期的按摩，还有不短于一年的发酵期。如果说小猪仔养一年就能吃了，那么火腿的一年才只是一个开始。我想这是一只猪浴火重生的第一步，以另一个更具价值的姿态出现在我们面前。

　　国内最负盛名的就是金华火腿，我查资料倒是吓我一跳，上面写的有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功能。在日常生活中，病人恢复元气，老人益寿延年，妇女产后养身，吃点火腿，既能促进食欲，增添口福，又得到滋补，增进健康，一举两得，各种妙不可言。

　　火腿真的有这么好吗？

　　我感觉长期久坐不运动，早就引起自身的气血不足；脾虚、胃口不开；体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力。如果火腿真的能治这些虚，我需要试着补一补，以后若是有效果，再补上一贴。

　　在了解到猪重生成为火腿之后，原来带着如此重大的责任，我觉得猪的这个终极梦想是个极其伟大的梦想。

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　　作者：子默

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　　森林里没有音乐，去找狼外婆借个照相机，旅途中消逝的记忆，在兔子的镜头里，而我，只是一个喜欢用文字记录一段风景的女孩。

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