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丰富食文化,嘉兴老字号“真真老老”

[摘要]从粽子的由来到端午节的习俗,粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品。而粽子作为嘉兴最具代表性的本土特产,在全国都有影响力。 我到过嘉兴两次,这条街上看到了中华老字号的“五芳斋”,又走到了中华名小吃的“真真老老”,分别品尝了两个品牌的粽...

  从粽子的由来到端午节的习俗,粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品。而粽子作为嘉兴最具代表性的本土特产,在全国都有影响力。

  

  

  我到过嘉兴两次,这条街上看到了中华老字号的“五芳斋”,又走到了中华名小吃的“真真老老”,分别品尝了两个品牌的粽子。从我个人来说,呵呵,实在没有辨别出味道的不同。

  

  

  它们都是嘉兴的老品牌,粽子是当地百姓的早餐食品。我感觉,从全国的范围来看,五芳斋名气更大些,在当地及周边地区,真真老老的销售网络比较广泛。

  

  

  我们都知道,裹粽子一直是手工作业,2005年全国第一台"裹粽自动灌装机"由真真老老机械公司研发成功,业内轰动。同年粽子产量突破1000万只。2009年中国唯一一家嘉兴粽子主题博物馆——嘉兴粽子文化博物馆由真真老老主持修建,位置在嘉兴的月河历史文化街。

  

  

  旅游到嘉兴,丰富食文化,品尝两个老字号的粽子,看看有什么不同。

  

  注:成为搜狐旅游栏目,非个人摄影作品展示。


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