春光明媚日 下乡摘草莓

　　春暖花开，万物复苏，春天就这么悄无声息的来到我们身边，周末的气温也飙升到了20℃，这么一个春意浓浓的周末，正是褪去厚重的冬衣，外出踏青的好时光。

　　周末返乡，田间的小草青翠欲滴，绿油油的，途径一片草莓园，怀着对春天的憧憬和对自然的向往，一家子毫不犹豫的把车停路边，踏上乡间的小路，走进草莓大棚。

　　一进草莓大棚，首先映入眼帘的是满园的绿色，让人心情愉悦，一垅垅绿色的草莓地里红星点点，红彤彤的草莓躲在其中，若隐若现。

　　草莓不仅果实艳红，娇艳欲滴，它的叶片也是四季常青，花洁白清雅，芳香宜人。

　　处于不同生长周期的草莓形态各异，成熟的草莓红彤彤的，透着一丝甜甜的香味，幼年期的草莓青翠嫩绿、充满生机。

　　小丫已经迫不及待的摘起草莓来，摘草莓也是有技巧的，首先摘的时候保留一段茎比较容易保存。其次没有畸形，色泽鲜红并且达到根部，形状椭圆或圆锥形的草莓是最甜的，那些超大的畸形草莓并不是最佳选择哦

　　面对这红彤彤的草莓，闻着甜丝丝的香味，我家的小馋猫还是忍不住边采边吃起来。当然，采摘园的草莓按理是不能提前吃的，毕竟也不卫生，小朋友可别学我家小丫。

　　不到半个小时，满满的收获，真的恨不得一口气多吞几个草莓下肚，看的小丫真的是馋死了~~

　　采采草莓踏踏青，吃着草莓甜滋味，我们度过了一个轻松惬意、充满春意的踏青之旅。

　　PS：现在正值草莓的采摘季，常州郊区有很多草莓采摘大棚，品质上乘的奶油草莓采摘价格一般在20-25元/斤。

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　　【草莓小常识】

　　1、食用草莓一次别太多

　　草莓酸酸甜甜，气味沁人心脾，营养价值高。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。但是，草莓性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次食用不超过10-20颗为宜。儿童酌减。

　　2、该如何挑选草莓呢?

　　一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。挑选个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。也就是说，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

　　3、怎样正确清洗草莓?

　　草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很难清洗。清洗草莓，首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

　　另外需提醒的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

　　草莓采摘季节，我们既要采摘的开心也要吃的放心哦！

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