央视都曝光了！大人小孩都爱吃的这个东西，竟是腐烂垃圾皮革做的！

大家喜欢吃橡皮糖、QQ糖吗

就是那种特有嚼劲的水果味凝胶糖

可是以后大家尽量少吃

▼

央视曝光工业明胶糖果

央视的《每周质量报告》

曝光了雅客、金冠、蜡笔小新等知名食品企业

使用垃圾皮料加工的明胶制作糖果

这些糖果是由制革厂的垃圾皮料制成的

　　据报道，全世界的明胶有60％以上用于食品糖果工业。在糖果生产中，明胶用于生产果汁软糖、晶花软糖，橡皮糖等。按照道理来说，食用明胶经过国家食品安全许可的。可是，有些无良商家却使用制革厂的垃圾皮料加工成食用明胶

详情请看视频

▼

明胶的品质主要取决于原料

▼

　　通常来说，合格的明胶是从动物鲜皮、骨料内提胶，但为了降低成本，获得更多利润，很多厂家用皮革厂经过鞣铬加工后的蓝矾皮的皮革屑、边角料、烂皮革等作为原料生产明胶。

　　根据我国《食品安全法》的规定，制革厂经有毒有害工业原料处理过的所有工业垃圾，都不应该再用来生产食用明胶。

即使法律明文规定了

但在生活中还是经常出现

劣质明胶加工成食品的新闻

除了用于生产制作糖果

还用于很多我们日常很多食物

甚至是药品当中

有人说吃三碗“橡皮筋”的粉

就等于吃了一个塑料袋

下面来看看我们生活中

已曝光的添加明胶食物

凉皮和酸辣粉

凉皮和凉粉几乎是每天必吃

还有经常在街头吃的酸辣粉

虾

这是我们我们平常喜欢吃的虾

▼

小笼包

还有你爱吃小笼包

▼

肉皮冻

嚼着很筋道的肉皮冻

▼

　　鸭血

加了工业明胶的过期猪血

瞬间变成新鲜的“鸭血”

▼

酸奶和果冻

我们喜欢喝的酸奶

以及小孩子最喜欢的果冻

也曝出过使用工业明胶

▼

药用胶囊

更令人震惊的是

无良商家竟然把这种工业明胶

用到救人治病的药用胶囊里

▼

看到这里

真的感觉很可怕

这种加了工业明胶的药

非但不能治病

反而还害人不浅

　　关于劣质明胶的问题

　　问：明胶对消费者的健康有何危害？

　　答：明胶在皮革鞣制加工的过程中，会残留大量的重金属元素铬离子，同时还会含有其他有害物质。皮革原料在防腐时可能用的五氯苯酚、打光时用到的甲醛都有可能残留，长期大量摄入会有致癌风险。

　　问：食品中添加明胶有何标准？

　　答：药用胶囊中的铬含量标准是不超过2mg/kg。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）规定，针对谷物、蔬菜、豆制品、肉、水产品等不同种 类，铬限量在0.5-2mg/kg之间。

能否判断食品中的添加物是劣质明胶

▼

　　面对食品中违规添加的劣质明胶，消费者在日常生活中很难辨别。劣质明胶本身是可溶于水的蛋白质，直接指向性检测难度较大。

　　劣质明胶是无法通过色泽、口感等感官指标辨别的，不过由于其在皮革加工处理过程中多使用含铬鞣制剂，因此业内通常在实验室通过专业设备测定铬离子含量，以此来判别食品中是否添加劣质明胶。

目前来说

购买合格、正规的产品才是最安全的做法

希望能市面上少一点劣质明胶，多一份安心

来源：微晓重庆

主办方：重庆进行时传媒

　　主编：坤哥 | 副主编：洪伟

　　执行主编：晏劲松

　　常年法律顾问：杨坤律师

　　免费法律咨询热线：13310269222

　　广告合作热线：18983079666

　　投稿邮箱:39088714@qq.com

《央视都曝光了！大人小孩都爱吃的这个东西，竟是腐烂垃圾皮革做的！》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://lvyou.yuduxx.com/txms/594508.html，谢谢合作！