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世代坚守的老手艺,就藏在这个600多年历史的山村

[摘要]▲最美中国系列之《碗匠》,Feekr旅行出品 地图上这里是浙江的南大门,不像青砖黛瓦的江南,却像极了台湾的九份。 在这里你会找到很多年代久远的东西, 无论是数百年的古树,还是在宗祠里陈旧的匾额;无论是古朴典雅的戏台,还是保存完好的手工作坊 …… 所...

  ▲最美中国系列之《碗匠》,Feekr旅行出品

  地图上这里是浙江的南大门,不像青砖黛瓦的江南,却像极了台湾的九份。

  在这里你会找到很多年代久远的东西,无论是数百年的古树,还是在宗祠里陈旧的匾额;无论是古朴典雅的戏台,还是保存完好的手工作坊……所有东西仿佛都染上了岁月的沉香,这里还是做碗烧窑的发祥之地,600多年的时光在这个叫碗窑的古村静静沉淀。

  在碗窑,晨炊暮霭、鸡犬相闻的古朴村落的生活每天都在真实上演,在古朴的吊脚楼旁随处可见阿公阿婆悠然的坐在石凳上晒着太阳,淳朴的脸映衬着青砖灰瓦旧石墙;

  ▲图:厦航Style

  在碗窑,你可以享受一顿山味儿,拍拍那棵巨大的仙人掌;也可以循着栈道,亲近“抖崖披绿”的三折瀑;还可以和泥制碗,和跟着师傅学习制瓷的技艺……

  ▲图:sgdy

  在碗窑,记得下山时,问村民买上几斤无污染的土鸡蛋,带一把菜干,餍足而归;或是去矴步头王记豆腐坊,吃一碗古法手工豆花,或咸或甜,别有风味儿~

  比起现在所见许多风格雷同商业化明显的古村,碗窑简直是原生态的典范!跟着Feekr一起走进这个藏在山里,还没被打扰的百年老村吧~

  匠心坚守、世代传承

  制碗成为一代代手艺人的根

  || 体会老手艺人的匠心

  ▲图:陈志华T

  碗窑至今仍保留着原始制陶的古老的生产方式,古朴的厂房作坊,用手曳引的车盘,世世代代还在转动着的水车水碓,土砖拱砌,层层叠叠,沿坡而建的阶级窑,都在静静述说着碗窑人的承载。

  ▲图:若水了了

  碗匠老余68岁了,做碗做了几十年,一辈子都在与泥土打交道,一辈子也没有离开碗窑。跟他的父辈、父辈的父辈一样,起早贪黑,辛勤劳作。他说,“父亲常教诲我们,天下大荒也饿不死咱手艺人“,摊开一双十三岁就开始学艺,像古藤一般沧桑的手,他倍感满足和荣耀,起码还能靠一双粗手承载古村落的历史与灵魂。

  || 体验一把手作的乐趣

  ▲图:厦航Style

  在碗窑,我们还可以亲身体验一回纯手工制陶工艺,触摸真实的历史体温,体验指尖上的古老文化,这也是古村的一大特色。虽然看似简单的工艺不是一下子就能学会的,不过能亲身体验一回和泥、拉坯、捏雕、烧制的制陶过程,在老师傅的指导下自己亲手做一只钟意的陶器,也是为旅程增添一份不一样的古朴味。

  民房老院、幽静小巷

  这里藏着最淳朴的民居生活

  ▲图:sgdy

  碗窑古村不是冠以古村名义的钢筋水泥,仅有的数十户房子都是原汁原味的明清石砌古建,叮咚山泉环绕着每户人家的庭前屋后。这里适合慢慢悠悠地逛,没有游人如织,也没有各种摄影爱好者扛着长枪短炮的簇拥和喧闹,有的是朴实的村民迎面而来的热情,有的是倚靠着老房子看见的淡淡生活味。

  ▲图:sgdy

  ▲图:river2014大河

  拾级而上,你可以渐渐感受喧嚣之外的难得宁静和舒心;登高望远,还可以将村落尽收眼底。无论是雾气中还是阳光明媚下的村落都是那么静谧平和,离开俗世的纷扰隐入茫茫苍山之中。群山之中的老屋虽然残破,但那种历史积淀的味道缺不是高楼大厦都能比拟的。

  作坊窑屋、庙宇戏楼

  六百多年历史文化的积淀

  || 古民居- 畲乡风格的古朴味道

  ▲图:sgdy

  碗窑古村最有特色的是清式山地木构村落建筑群,现存的300多间连亘的吊脚楼、八角楼层层叠叠依山而建,这些旧屋铅华洗尽,沧桑而古老,点缀在山水风光中浑然天成,也像是夜夜守护这座古村的老人。关锦鹏执导的电影《长恨歌》的部分场景就取镜于这里的八角楼,而且这座古楼至今依然有人居住。

  || 古戏台- 老一辈人的时光记忆

  ▲图:厦航Style

  村里现仍留存上窑天灯脚三官庙和戏楼,两座建筑雕梁画栋,特别是古戏台,不见一枚铁钉,屋顶上面的木板,用彩漆描绘出戏曲人物故事,做工十分精致,这一切都见证了碗窑曾经的繁华。闭上双眼,仿佛还能感受到几百年前这里锣鼓阵阵喧天,丝竹声声盈耳。

  || 古龙窑- 岁月的痕迹在这儿斑驳

  ▲图:厦航Style

  碗窑村中的镇村之宝——现存的古龙窑于清朝康熙年间由王氏建造,一直沿袭使用至今,这也是碗窑古村唯一完整保留下来的一条龙窑。沿着古龙窑的台阶下行,刹那间有一种走进时光隧道穿越到了古代的错觉。路廊一侧爬满野藤的高大院墙内,一只高大的烟囱顶天而立,硕果仅存的碗窑烟囱也俨然成为碗窑古村的标志性建筑了。

  || 古水碓- 一声声遥远的诉说

  ▲图:厦航Style

  碗窑的魅力让人想起台湾的九份,而这里更为清幽宁静。漫步在古村你会发现巨大的古水碓,碗窑人将它多用于捣“高岭土”(“碗泥”),斑驳的岁月伴着古水碓一次次敲击着,滴答滴答落在屋檐下,也随着溪流缓缓流淌着,就这样自顾自地诉说着遥远的故事。

  实用信息

  住宿推荐:古村不大,半天可以游完;留宿需到县城灵溪住,更为方便

  关于饮食:碗窑古村里有几家村民开的农家乐,掌勺的都是村里的阿叔阿婶,虽然厨艺比不上酒店大厨,不过用的都是当地最新鲜的食材,味道还是挺不错的,价格相对于景区来说也算公道。

  门票价格:成人20元,儿童和60岁以上老人半价,碗窑的门票价格在当今的旅游市场真是低到让人惊喜。

  交通路线:

  自驾线路:温州出发,G15(甬台温)高速观美出口下,经桥墩镇,走盘山公路往腾洋方向开,沿路标走可到景区。

  铁路:苍南火车站下车,先从县城坐车到桥墩车站,再转车到碗窑古村

  巴士:从温州坐巴士到苍南灵溪,车程一个半小时;再从灵溪坐至桥墩巴士,到桥墩换乘至腾洋的巴士,至碗窑古村步行桥边下。

  地 址:苍南县桥墩镇碗窑村

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