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中国幽默之城,好吃好玩好便宜

[摘要]天津一直是北京周末“郊游”的传统目的地。说郊游似乎不太尊重这个直辖市,但请问:北京1小时路程可达,最好吃好玩好住又便宜的地方是哪里?答案是:天津。 (天津站广场前的解放桥)北京人对天津的认识,早些年是“路不好走”——城区单行道太多,北京司机...

  天津一直是北京周末“郊游”的传统目的地。说郊游似乎不太尊重这个直辖市,但请问:北京1小时路程可达,最好吃好玩好住又便宜的地方是哪里?答案是:天津。

  

  (天津站广场前的解放桥)北京人对天津的认识,早些年是“路不好走”——城区单行道太多,北京司机不认路。现在北京人去天津玩儿,很少会开车去,动车太方便了,南站几乎随到随走,半个小时车程,票价54块5,开车去趟京郊的怀柔、密云,肯定比去天津时间长、价钱高。

  

  (五大道的明园从体育场变身市民休闲广场)

  

  (安里甘教堂门前经常有拍婚纱的男女,教堂并不对外开放)

  好吃

  2016天津国际设计周期间,头条号在天津发布了一组“大数据”:天津人民和全国人民最关注的天津美食都是煎饼果子!排第二位的就有差异了,外地人是狗不理,天津人是锅巴菜……

  

  从大数据也能看出,天津其实没什么“美食”,有名的全是小吃。口碑好的天津菜餐厅都是量大口重,经济实惠。稻糠和朋友慕名前往“昱德来菜馆”,两个人点了干煸鱿鱼须、干烧虾仁、酱爆洋(圆)白菜、虾仁独面筋、三鲜锅贴一大份(下图),四菜一主食总共164块钱!关键是:三四个人都够吃!

  

  来天津不能不吃包子,但绝不是狗不理!随便和哪个出租车司机聊两句,他们都不会推荐狗不理。天津包子讲究半发面、水打馅,必须是刚出锅现吃,否则包子里的汤汁就被面皮吸了或漏了。“拎回家就没法吃”——所以,天津包子还是得在天津包子铺里吃。耳朵眼炸糕也是一样,只有刚出锅的热炸糕才能外皮酥脆。

  

  好听

  相声是天津的另一关键词。以茶馆为载体的相声小剧场是“幽默天津”的独特文化体现,尤其受到北京人的喜爱。每天晚上,在天津都至少有六七场相声在同时演出。以“名流茶馆”为例,每天在古文化街(票最紧张的场子)、新华路和多伦路三个场地演出,相声演员有70多位,不同场地、不同演员、不同组队、不同段子……即便是茶馆的老客人,也没有“这一场和上一场完全重复”这回事。

  

  天津人有说相声和听相声的氛围和传统,因此,茶馆里不仅有七八十岁的“名家”老演员,更有年轻新秀“逗你玩”,郭德纲就是天津人啊!5月的一个周末,稻糠在“名流茶馆”看到指着电信营业员的鼻子恶狠狠地说“给我充话费!给我充满!!”的程珂深和老演员张连生;第二天在“谦祥益”又见到频上电视的天津年轻相声演员张攀、刘铨淼(下图左上),还意外见到相声名家黄铁良、尹笑声(下图右下)!两位老先生都是快80岁的人啦!票价50-100元,笑足两小时。隔月,便传来黄铁良去世的消息……

  

  (黄铁良先生在今年6月去演出的路上突发疾病去世,上图下排中间的老先生)

  好住

  北京人到天津玩,处处能感到“便宜”,吃饭便宜,打车便宜,五星级酒店也便宜!就拿和天津嘉里中心连在一起的天津香格里拉大酒店来说,全部都是海河河景房,1000元以下便能入住,离天津站又近,吃喝玩乐都很方便。

  

  尤其是适合带小孩的家庭,购物中心“嘉里汇”内有面积达1600平方米的室内儿童乐园。酒店也推出了“欢乐一家行”客房优惠套餐,可以免费享用昕星园ZipPiTeeDoo’s和溜冰场。

  

  天津香格里拉的香宫也有袁超英师傅带来的北京传统烤鸭。北京人有必要去天津吃烤鸭吗?这么说吧,袁师傅在北京嘉里大酒店“海天阁”的烤鸭卖268元一只(不含小料和鸭饼),而天津香格里拉的烤鸭是168元一只,包含小料和鸭饼,鸭子是一个农场来的,都是徒弟烤的,你说可不可吃?

  好玩

  第一次玩天津的白天必去五大道,晚上必去意大利风情街——就像外地游客来北京直奔南锣、什刹海。去过一次,也就没有再去的必要,即便再去,也要有些新体验才好。离明园不远的“先农大院”现在是五大道里最火的一个改造园区,位于河北路与洛阳道的路口。先农大院是五大道地区建成最早的建筑群之一,上世纪二三十年代陆续建成,清一色的小洋楼。这里原是天津成立最早、规模最大的房地产企业先农公司的职员宿舍,这家公司的七个发起人之中,有一个美国人叫胡佛,后来成了第三十一任美国总统。

  

  先农大院一期项目里入住了很多的餐饮机构,比如星巴克、一坐一忘、香港传奇、CHOLITO西班牙餐厅、IGOSSO意大利餐厅、热辣壹号火锅店等。二期项目也正在改造建设中。

  

  其实,稻糠觉得最漂亮、最值得看的街道并不在五大道,而是解放北路,精华是从利顺德饭店旧址往津湾广场方向走,两侧的楼房多是中古时期的西洋建筑风貌,以前是银行,现在还是被银行和金融机构占据,一直以来便是天津的“金融街”。

  

  津湾广场与天津站隔河相望,每到夜晚,灯光璀璨,解放桥上熙熙攘攘。如果评选中国最美城市火车站站前广场,稻糠认为,天津站第一!

  

  【稻糠推荐】

  昱德来菜馆(河西店)

  地址:河西区杭州道2号(近海河中学)

  电话:022-2312 6950

  

  (挂在老永胜同义成包子铺墙上的文章,讲它和狗不理的关系)

  老永胜同义成包子铺(总店)

  地址:和平区解放北路(近大同道)

  注:市区10家分店,同称“津门永胜包子铺”

  

  (天津站张记,包包子的面板就在食客身边)

  津门张记包子铺(天津站店)

  地址:河东区新开路(华昌道近远洋国际)

  注:河东区、河北区共13家直营店

  

  (天津香格里拉早餐也有豆腐脑、煎饼果子等津门小吃)

  天津香格里拉酒店大酒店

  地址:河东区海河东路328号

  电话:022-8418 8801

  

  名流茶馆古文化街店

  电话:022-2728 6420

  名流茶馆新华路店(近哈尔滨道)

  电话:022-2711 6382

  名流茶馆多伦路店

  电话:022-2730 1458

  周末基本是下午4点半、晚上7点半各一场

  

  谦祥益(估衣街)

  电话:022-2705 3206

  周三到周日下午2点半,周一到周日,晚上7点半

  同悦兴茶社(城厢中路龙亭家园)

  电话:022-8758 1859

  老城小梨园(博物馆店)

  电话:022-400 101 9899

  地址:南开区鼓楼东街202号

  老城小梨园(半木会馆店)

  电话:022-5803 3193

  地址:红桥区湘潭道11号意库创意产业园

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  玩趣旅游,只提供“超出预期的内容”。作者@稻糠(汪红雨)。本文刊登于《TimeOut北京》2016年8月刊,标题有改动。

  上期回顾

  两任总书记都下榻过的山庄

  


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