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杭州泛海钓鱼台酒店:实景图曝光抢先看

[摘要]设计就像是一趟上去就无法停止的过山车,见得多也就没什么值得期待的地方了?如果你抱着这样的心态去理解设计师们的匠心,就真的大错特错。前几年,欧美时尚设计师们在自己的作品中总会将中国风用得惨不忍睹,好在如今从颜色、布料、图案和细节衬托上都精致...

  设计就像是一趟上去就无法停止的过山车,见得多也就没什么值得期待的地方了?如果你抱着这样的心态去理解设计师们的匠心,就真的大错特错。前几年,欧美时尚设计师们在自己的作品中总会将中国风用得惨不忍睹,好在如今从颜色、布料、图案和细节衬托上都精致了不少,至少从2016-2017年的几场大秀中能看得出来↓↓

  

  

  (▲Gucci SS2017 中国元素:虎头鞋、盘扣)

  

  (▲Dolce & Gabbana 2016春夏 中国元素:花鸟)

  

  (▲Louis Vuitton2016春夏男装 中国元素:仙鹤、花鸟、竹子)

  除了Runway,就连欧美影视作品里,对中国风也有预知的点播,如《老友记》里也少不了中国元素的灯笼、瑞秋也穿上了绣花的黑色旗袍↓↓

  

  对了,全世界华人所在之地,都少不了中国餐厅↓↓

  

  (▲柏林长征食堂)

  设计师们的心思是相通的,这些有着惊人相似的地方,都在诠释一种理念:“中国风可以是一种感觉,一种感性,一种抽象。”靠着这份感性和感觉,让不少有中国情结的大牌设计师们在中国有了一席之地,但若真正论资排辈说故事,我自觉没有谁能和钓鱼台相提并论,皇城根儿下的国宾馆,1959年至今,接待过1300余位来访中国的各国国家元首和政府首脑,800余年的历史沉淀,就算是如此开放的当下,它也极少对外开放,我们提起它,就顺便与神秘挂上了钩。

  

  

  (▲北京钓鱼台国宾馆/深秋季节,钓鱼台门外两排银杏树尤其唯美)

  所以,当这座位于钱塘江畔的杭州泛海钓鱼台酒店将于8月8日试营业的消息一经曝光,杭州再一次成为瞩目的焦点,提前引爆了2016下半年的酒店圈。

  钓鱼台 · 美高梅

  “从单枪匹马到携手并进”

  如果一直走神秘国宾馆路线,钓鱼台完全可以,毕竟它不像奢华酒店品牌一般,非得有自己的分店连锁,走下神坛散布在各个城市;但如果可以做到兼容现代人所追求的“享受”也未必是一件坏事,所以当以娱乐产业起家的美国MGM与钓鱼台选择携手并进,成立Diaoyutai MGM Hospitality后,两个独特的存在将奢华酒店、府邸、购物和娱悦联合,将始于中国的最高款客之道走向世界。

  

  目前,钓鱼台·美高梅旗下有四个酒店品牌:钓鱼台Diaoyutai,宝丽嘉Bellagio(首家进驻上海北外滩,预计将于2017年开业),美高梅MGM GRAND,云天阁SKYLOFTS,而杭州泛海钓鱼台酒店则是继成都钓鱼台精品酒店、三亚美高梅度假酒店后,第一家最完整意义上的钓鱼台品牌酒店,主打城市度假,地处杭州钱江新城CBD,背靠钱塘江,正对繁华街市,从一楼可直达杭州城市阳台,观赏钱江美景。

  探秘 杭州泛海钓鱼台酒店

  “没有刻意的诠释,只要你感觉对了,就对了”

  一大波实景图来袭,请注意查收

  外观

  19层宽体建筑,和擅长打造城市地标不同,这一次ATKINS把握住了钓鱼台的低调优雅和泛海的住宅风,在一众高楼间选择了隐逸,未多做复杂的设计铺垫,只在建筑中央镂了个空,站在远处能看到另一面的风景,打破了高层建筑遮挡视野的缺憾;

  

  (▲杭州泛海钓鱼台酒店外观-夜景)

  而顶端的两处凹进则诞生了杭州唯一两座顶楼花园,一中:江南园林的小桥流水,亭台楼阁;一西:留白的高空之间,夜晚的灯光秀注定浪漫,是小型宴会之地。一边是泛泛而起的钱塘江水、一边是面向都市的繁华城景,看似无意,却有意表达着钓鱼台的高瞻远瞩,未来,或许它会是钱塘江畔最佳观景地,功能类似黄浦江畔的外滩十八号……

  室内

  整个酒店的室内设计则交由CCD(香港郑中设计事务所Cheng Chung Design)主理。

  CCD的创始人郑忠Joe Cheng,1967年出生,从广州美术学院毕业后曾留校任教,之后开始创立自己的设计事务所。

  

  

  郑忠最擅长用设计和细节讲一座建筑和品牌背后的故事,于是他在研究钓鱼台品牌且与酒店管理集团多次商议后,确定了杭州泛海钓鱼台酒店的主题:主线是以中国式府邸为灵感,府邸主人游历四方,将所见所闻所感带回,邀三五好友来家中做客,感受东方美学氛围,一起讲述有关对于中国方方面面的解读;辅线则是营造稳重高雅的空间格调配合钓鱼台国宴菜及杭州特色菜肴,让客人充分体验到高品质的中国礼遇。

  

  欢迎来做客

  中国神 国际范

  整个酒店给人的感觉就是像来做客一样,无需太过拘谨,而是放下姿态接受主人为你准备的种种惊喜即可。

  五线谱式的光线

  从入门开始、行走在走廊、乘坐电梯最终到达房间,光线从80%、70%、50%回归到60%,五线谱式的明暗度只为打造明亮、柔和两个效果,感受不到它的存在,但实实在在觉得舒服,据说灯控设计师用了十几页图纸来打造这样的效果。

  

  

  中国色调

  作为钓鱼台在杭州的一处新选址,自然也就担当着传递本土文化的角色,尤其是如何向客人诠释中国色彩。

  黑:按五行排序,北方属水配以黑色,在故宫藏书的地方,文渊阁屋顶就是用的黑色琉璃瓦,代表以水克火的消防作用;

  

  

  白:徽派建筑,以白墙黑瓦来定义;

  红:最典型的中国颜色,从古至今都是设计师们的最爱,含义红红火火,以及待客的热情,源于北京的钓鱼台,自然少不了;

  

  铜 :比金色的亮度稍暗,但经过时间的洗礼会越来越亮,自带贵气,在古时多用在镜子、脸盆以及椅子的边角,以作折射而用,如:窥镜自视,以镜考己,随时提醒自己要含蓄;

  

  深灰蓝:为了与钱塘江呼应,在中国古典色调之中,加上了设计师特别调制的深灰蓝,多运用在门面、椅座上,尤其是宴会厅那几扇门上,与凹凸有致的木门呼应,制造出了钱塘江水的层层波澜。

  

  1. 四合院式大堂

  设计师以北京“四合院”和徽派建筑“四水归堂”为结构布局构造了一个独特的大堂空间。东西南北各有一面,左右两边为月亮门构造的围廊(前台和休息处),中庭庭院正对主室“芳菲苑”(全日制餐厅),再往前走几步步,便是城市花园,以表府邸“客厅”,你明显能感受到主人的学识品味,广阔胸怀,高雅气质。为了突出氛围,中庭地面都是刻意打造成江南小院的纹理,抬头可见一整片红色以及交错的房梁,世博中国馆既视感,首都气派彰显。

  

  (▲大堂接待处)

  人类没有轮子的历史比有轮子的历史长得多,而对轩辕之后的中国来说,轮子虽然是一个东方文明的开始,但拒绝轮子的历史甚至比轮子的历史更加悠久,这就是中国轿子,杭州泛海钓鱼台入门右手处,摆放着黑、红、铜色金属打造而成的轿子,生怕别人不知道这里是中国。

  

  一扇一扇的实木门和铜质感的门栓无处不在,让人忍不住想要去打开、关上,寓意开门迎客;加高板的书架上摆放着书籍、瓷器等装饰物,前台被设计成官桌案几,就连客人休息的椅子都以席榻和皇室坐垫装饰,坐着就像穿越到了紫禁城,想上演一出古装剧。背景墙上一幅刘松年的山水画,由清华美院老师指导,以传统漆画表现,蛋壳拼接镶嵌将山峦的起伏表露无遗,增加了颜色的沉稳,花费了近两个月完成。

  

  (▲蛋壳打造凹凸有致的效果,层次、色调都更加真实化)

  2. 处处有风景的走廊

  酒店每一层的走廊看似相同,其实不同,一楼连接大堂,高挑层高表现出的是宫廷范,而从2楼至19楼,则又是行走在园林般的体验:楼梯口墙面摆放着画作、瓷器,穿插着木质桌椅……

  

  配合着50%的光线,演绎着傍晚时分的江南,甚至在18楼,还会邂逅到花窗、仿古饰物。

  

  3. 不设标准间的客房

  162间客房分别位于2-17楼,6-7种房型内都会有所不同,这里不设标准间,以“每个房间都是主卧”而打造,91间可揽钱塘江景,其中主席套和大使套观景最佳,正对钱塘江,几乎将整面的墙都赠予了风景。

  

  

  

  (▲主席套房-客厅)

  主席套内,进门可见的画作源于《明皇避暑宫图》绢本,界画而成,高5.5米,宽 2.43米,用时两个多月完成,与钱塘江相契合。待客品茶亦或是小型会议都独立了出来,书房的国风更是明朗至极,卧室床头一幅与《百鸟朝凤》有着相同寓意的漆画更是点睛之笔。

  

  

  (▲主席套房-卧室&卫生间)

  

  

  (▲大使套房)

  而大使套中,一幅《观潮图》则出自景德镇艺术大师之手。

  60平米起跳的客房面积,90平米为主的房型,2-3楼的特色房更能将城市花园的风景看穿,床头一整面墙用皇家气质的色彩所渲染,不仅不俗,反而有了年轻人的朝气,加上鲜明的分区和宽敞的空间(宽敞的卫浴空间和步入式衣帽间),显然是80后家庭住客喜欢的;江景房则宽近3.5米的江景阳台带入,不论在平日欣赏平静宽阔的钱塘江带来的静谧平和,或是每年涨潮时观赏波涛汹涌的江面带来的意气风发,都是无与伦比的体验。

  

  

  

  

  (▲至尊江景房)

  4. 客房细节

  不论是主席套还是特色房,可能是8:2,也可能是7:3这样的中西比例,主调都是以中国为主,交汇摆放西式的皮革靠椅或现代科技——BOSE无线音乐系统、可调整角度的全高清55’电视、并安装了多功能线路接口、床头可拉伸的护眼台灯、横跨3个世纪的KINGKOIL床垫以及顶级热带雨林淋浴设备等,向所到之人申明自己的立场:我不是传统中国,而是活在当下,将最好的中国元素展示给你。

  

  每个房间门前,会摆放不同的装饰,可能是花草、也可能是象征意义的鸟笼,营造出挨家挨户门前谁家新院的氛围;

  

  

  (▲客房入口&门后)

  房间内的Mini吧都将以木柜的形式展现,用皇室的光作为背景打底,打开柜门就能被惊艳到;

  

  特别为冬夏季节打造而成的浴袍以及这几年高端酒店都爱的澳洲有机品牌Appelles“小黑瓶”系列都能在此邂逅;步入式衣帽间特别为雨伞空出一个位置,不用担心下雨天用完了伞后放在哪里;另外每个房间还专门设有一个“机关”,对酒店工作人员来说是一个管家之门,对客人来说就是对外通道:如有清洗的衣物,可以直接从房内衣帽间的连通设计放入,工作人员就可以随时从管家门收取,Sense感十足。

  

  

  

  

  

  不得不佩服CCD,对于中国氛围,他们做到了细枝末节,游刃有余。

  多面生活

  “能在18楼用钓鱼台菜招待贵宾”

  “也能相邀客人尝一楼品聚·杭州 ”

  用钓鱼台美高梅酒店集团设计工程副总裁的话说:人是多面的,在不同状态下就有不同的样子。所以,在这里,你可以始终保持舌尖上的好奇心,既能品尝到各国元首们爱吃的钓鱼台菜,也能感受到热闹的街边美食,亦或是从工整的西装外套换上休闲慵懒的衣服,去B1的泳池、健身房放松一时半会!

  神秘的钓鱼台18楼

  元首们爱吃的钓鱼台菜

  在北京钓鱼台国宾馆,18号楼是专门接待在任国外最高规格领导人的单栋别墅,曾接待过奥巴马总统、克林顿总统 、默克尔总理等数百位外国元首,被称为“总统楼”。

  

  (▲北京钓鱼台国宾馆18号楼)

  因此在杭州泛海钓鱼台酒店,18楼也被赋予着尊贵礼遇之地:这里设有可提供驰名中外的钓鱼台菜VILLA HANGZHOU(杭州厅)、云天阁宴会厅、 多功能厅及董事会议厅,一中一西两个680平方米的空中花园(空中江南园林&钱塘花园) 。

  

  其中,杭州厅又名18号别墅,是杭州泛海钓鱼台酒店最为别致的用餐和活动场所,酒店最尊贵的中餐包房便坐落于此,可放置24人超大圆桌,双层挑空高达8米,独立餐台和厨房,75寸三星超大电视和2.0音响,包房中心一展精美造型吊灯将整体空间点亮,取材于西湖十景浮雕图《曲院风荷苏堤春晓》的立体木刻浮雕透过高处窗格展现在眼前,再现杭州这座悠久深远的历史文化名城的独特魅力。

  

  

  御苑中餐厅则以“只做舌尖顶端的钓鱼台菜肴”为招牌,它的存在将杭州最贵的中餐厅头衔从西子湖边搬到了钱塘江畔,里根总统喜欢的“佛跳墙”、西哈努克爱吃的“沙锅狮子头”等,就有可能成为你餐桌上的一道佳肴,而大量的中国元素和高处不胜寒的风景在享用美食的同时,成为餐桌边最美的辅助品。PS:钓鱼台菜的餐具使用上乘的瓷器、餐盘、杯具,并以鲜花作为点缀。

  

  很少有酒店会将宴会厅放在如此高的位置,钓鱼台做到了,在18楼,可俯瞰钱塘江全景,“钱塘江”便为这些空间的设计提供了大量的灵感来源。

  

  (▲云天阁宴会厅-效果图)

  还原杭州“闹腾的路边店”

  导演陈晓卿说过这么一句话:“我的故乡只有一小块,它在我的舌头上”。所以他开始了《舌尖上的中国》系列的拍摄,而之所以可以引起如此大的反响,最大的原因就是共鸣。

  

  位于大堂右侧是设有120座餐位的品聚休闲中餐厅,内部设有一个独立12人包间及30人的双层挑空的独立用餐区,并带有20人室外用餐区。

  

  与御苑中餐厅最大的不同除了菜系,就是它的场景:老江南街巷的氛围,开放式用餐区配以在空间中灵活设置的青石板、竹竿、老瓷片、做旧的榆木、素雅的棉麻,入画的山石等老杭州艺术品随处可见,还原了旧时的样子,市井街头,与家人朋友来这里,以“不是美食家,仅一个美食爱好者”的身份分享从前的食物。

  

  自带VIP室的全日制餐厅,附会议室、休闲吧台

  从顶级中国到舌尖上的杭州,再到与一楼大堂紧密联系的芳菲苑全日制餐厅,早上作为自助餐厅,其余时间提供各国精美餐点。以钓鱼台风格的雕塑艺术品为界,一面为实木的国风门,与入口相呼应;一面是挑高近3米的落地玻璃,将城市花园的一年四季拥揽入怀,休闲吧台、VIP室以及小型会议室统统都有。

  

  (▲芳菲苑-大堂酒廊 效果图)

  大堂酒廊“芳菲苑”是主人待客交流与用餐的场所,共设有145个座位,柔和的自然光线透过玻璃飘洒进来,仿佛一幅美丽的水彩画,天花采用瓷片装饰,体现出杭州的瓷器文化,沿窗布置的舒适沙发与家具,既保留了中式古典韵味基础上加以创新的新中式风格,又兼具西式风格,有着东意西境之感,让客人感受品质高且内敛的奢华体验。客人于此可以透过超高落地玻璃窗欣赏室外庭园的山石古松,别具风雅,更可由此步入广阔的城市公园,欣赏钱塘美景。

  

  与会议室内的柜门、休闲吧台的背景墙面的深灰蓝加上可旋转的画框门相衬,好吧,我承认分工如此明确的大堂在城市度假酒店中,为数不多,逼格与小资兼容。

  B1休闲层:室内恒温泳池、按摩池、健身房

  作为钓鱼台·美高梅酒店集团真正完整意义上的首家钓鱼台品牌酒店,自然要将待客之礼做到方方面面,除了食宿,位于酒店B1的室内恒温泳池(20米长),水疗喷雾按摩池和健身中心的存在增加了休闲生活的乐趣,泳池与健身中心以玻璃墙面作为隔断,而泳池另一边墙面用绿意盎然的植物布满,即使身处地下,也可以一边运动一边欣赏不单调的风景。

  

  

  (▲室内恒温泳池 & 植物墙)

  自己的故事还是自己人说才有棱有角

  我完全佩服每一位设计大咖的用心,他们用自己的诠释做到了设计上的中西兼容,让全世界对中国风有了新的解读,然而纵使你将所有附上中国形状的标志运用到了极致,你也必须要承认“很多东西是天生的”,发生在中国的故事,还是得由咱中国人自己来说才会让故事有前有后,有棱有角,有共感。

  

  一支“钱塘夜曲”,一条“光影画廊”,一段“绚丽飘带”,掩面之下,从北方的庄严、西部的隐逸,从心演绎了江南的中国。

  

  (▲钱塘风景)

  

  杭州泛海钓鱼台酒店

  地址:浙江省杭州市江干区五星路65号


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