沂蒙山：参加伏羊节，观养生长寿圣地

发布时间：2017-01-14 09:47 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]听说过有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。闻听山东临沂蒙山举办千人伏羊节全羊宴，做为资深羊肉控果断的买了一张宿州到曲阜的车票来参加沂蒙山伏羊节。（2016蒙山伏...

　　听说过有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。闻听山东临沂蒙山举办千人伏羊节全羊宴，做为资深羊肉控果断的买了一张宿州到曲阜的车票来参加沂蒙山伏羊节。（2016蒙山伏羊节7/9-8/31）

　　关于沂蒙山

　　以前一直以为“沂蒙山”单指一座名为沂蒙的高山，如今才得知，沂蒙是个人文地理概念，指的是以蒙山云蒙景区、龟蒙景区、沂山景区为地域标志沂蒙山景区。伏羊节的举办位置是蒙山人家景区靠近龟蒙。

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　　关于行程

　　7月8日：宿州东—曲阜东（1小时）宿东山宾馆

　　7月9日：蒙山人家（伏羊节开幕式，品沂蒙山大锅全羊，享受伏羊美食。）—龟蒙景区（山东第二高峰）

　　7月10日：蒙山云蒙景区—曲阜—宿州

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　　沂蒙山景区内交通特色

　　特色交通1：森林冲锋车（本人最爱的交通方式，不快不慢的时速在丛林穿越的感觉超赞）

　　特色交通2：森林漂流

　　特色交通3：观光缆车

　　特色交通4：悬崖栈道

　　特色交通4：观光小巴车

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　　沂蒙山游览路线

　　1、沂山常规游览线路

　　东大门——东镇庙——百丈崖——玉皇顶——歪头崮

　　2、徒步游览线路

　　百丈崖停车场——白石瀑——沂山御苑宾馆——神龙大峡谷——龙潭瀑——三清石——布雨台——龙涎泉——南天门——玉皇顶——法云寺— 古松群——试剑石——万年松——玉带溪——百丈崖

　　3、丛林穿越线路

　　沂山御苑宾馆——大沂山冢子——小沂山冢子——玉皇顶——观云台——法云寺——古松群——试剑石——万年松——玉带溪——百丈崖

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　　正文

　　对大多数人来讲，认识山东的山，泰山当然是排在第一位的，随后应该是崂山，再者，恐怕就数沂蒙山有名头了。我想，沂蒙山能够为大多数人所熟知，抗日战争和解放战争是一个重要的因素。另外，有首著名的山东民歌――《沂蒙山小调》，也极大地宣扬了沂蒙山。

　　沂蒙山的水

　　7月9日，沂蒙山旅游区“蒙山伏羊节”盛大开幕，全国各地近万名游客齐聚蒙山人家景区（李家石屋村）见证和参与这一“千年名节”，场面火爆，创沂蒙山旅游区旅游休闲活动之最。

　　进山参加伏羊节的群众们

　　名俗表演

　　村长宣布斗羊开始。

　　斗羊在旧时称“风波事”，今天发展为一种娱乐，但仍十分在乎输赢，俗谓“兄弟斗羊不相让”。斗羊的场所一般在集市或古会(庙会)上，斗羊前先期相约相激，最后定下日子，观众在旁记住斗羊日期，名为“听风”，接力口传消息，谓之“风传”。到约定日期，选斗羊有名气、“压众”的数人为“主事的”，选定场地，用鞭杆划定界限。观众自动聚集，动辄上万。赛时“主事的”将斗羊按年龄、体重、名气分类，轮番入场，一对一对的斗，单循环赛，俗称“打胜家”，最终的胜利者，称为“名羊”。“名羊”各有外号，如“黑蛋”、“满天星”、“黑蹄”、“蝼蛄蹄”等。斗羊的方式有两种：一种自由斗，放开二只羊自行争斗；另一种拉开斗，由主人拉着拉开一定距离，猛回头斗一个回合拉开再斗，直到决出胜负。

　　当地以养斗羊为光荣，以养种羊为贱业，养种羊的必须把羊角、毛、放羊的鞭子都染上红色，所以称种羊为“红羊”。虽然斗羊都是很好的种羊，但羊主都不肯变斗羊为“红羊”。

　　斗羊开始，两只虎气生生的雄性大绵羊出场了。一派武将即将登场的气氛突然而生。两只决斗斗的绵羊眼圈渐渐红了，彼此用角互蹭，口中还咝咝作响。待角蹭频乱，只听裁判员一声哨令，两家主人便把羊拉开距离。只听当的一声锣响，主人用力一拍羊屁股，两只羊像猛虎下山般互相抵去，一霎时，两个羊头四只大角相撞，迸发出嘭的一声山响，那情景真是惊心动魄，蔚为壮观。如此反复，大约要斗几个回合，方能决出雌雄。

　　蒙山伏羊节的特点在于选用的食材以沂蒙山区特有的黑山羊，具有羊膘肥肉嫩，无膻不腥，再用本地大锅、土炉以柴火慢熬出锅后，羊肉肥而不腻，肉汤鲜美可口。

　　“千人伏羊宴”是“蒙山伏羊节”不可或缺的重头戏，在祭天、敬山仪式结束之后，李家石屋村村民会用最地道的方法烹饪熬炖大锅全羊，然后全体村民齐聚一堂大快朵颐，如果游客正逢其时，还会得到盛情相邀。值得一提的是，“六月六吃全羊”也是沂蒙山地区独有的饮食特色，自古就有“伏羊一碗汤，不用开药方”的说法，这时的蒙山山羊膘肥肉嫩，无膻不腥，用本地大锅、土炉以柴火慢熬出锅后，羊肉肥而不腻，肉汤鲜美可口，是真正的“极品”美食，也正因如此，蒙山伏羊节也被誉为沂蒙山区最大的美食主题活动。

　　数百头喝山泉水、吃百草长大的蒙山黑山羊“雄赳赳，气昂昂”地参加了“羊王称重”活动，选出了最重最剽悍的“羊王”。在赛跑比拼、耐力比拼和斗羊对决后，产生了本届伏羊节山羊选美大赛

　　祭天、敬山活动随后展开，李家石屋村数十位德高望重的白发老人来到惊天河畔的巨石上，在震耳发聩的锣鼓和鞭炮声中，老人们摆上肥美的鸡、鱼和自酿的醇酒敬献给天地和山神，并带领全体村民叩首祈福，祈求沂蒙山年年天天风调雨顺，村民时时刻刻万事如意，仪式隆重、庄严、神秘，充满了历史沧桑，被誉为沂蒙山区的“民俗文化活化石”。祭祀结束，祭山文化演出拉开帷幕，为游客献上了沂蒙山民俗文化的“饕餮大餐”。

　　有些淡淡的薄雾尚未散去,远远看去若有若无,像是仙女舞动的轻纱.柔柔的阳光洒在山林间,郁郁葱葱的叶子便有了深深浅浅的绿.山坡上芳草如茵,一丛丛、一簇簇不知名的野花,沐浴着阳光,绽开了笑脸,花瓣上的露珠在晨光的映照下,闪动着五彩的光.鸟儿们在枝头欢快的鸣叫,好像在歌唱,又好象在开辩论会,于是静谧的山林便有了勃勃的生机.

　　峰顶立有孔子小鲁碑，传为孔子登临之处，《孟子.尽心》：“孔子登东山而小鲁，登泰山而小天下”，“东山”即指蒙山。登上龟蒙顶俯视四周，但见万壑流云，烟霞明灭，群峰相拱，像绿色浪涛滚滚北去；极目远眺，田畴如画，湖水如镜，白云悠悠，令人心旷神怡。

　　浓雾中景色尚不分明,唯可见近处枝叶上的露珠泫然欲滴,稍远处便只剩的朦胧剪影,混混沌沌交织在一起,抬首望见的穹天也似是被罩上了一层轻纱,晨光熹微,万籁俱寂,似是时光静止于此处。

　　山高我为峰，1156米，驻足远望，茫茫无际的绵延山川；抬头望天，伸手就能扯下云朵一团。

　　鸟鸣细涧，飞瀑清流，在这里，尘嚣侵扰的心灵陡然回归到旷古未有的安宁之中。

　　栈道险峻处如飞龙凌空，平缓处若卧龙蟠曲，蜿蜒处似游龙出没。

　　小心翼翼的踏上了悬崖栈道，穿梭在层峦叠嶂间，盘旋于绝壁深壑中，着实的领略了一下什么叫震撼，什么叫惊险

　　行走在栈道的不同位置，会有截然不同的感受，有龙行天下之豪迈，有平步青云之喜悦，有临风啸傲之胸襟，有闲庭漫步之悠然，有坎坷曲折之感慨……都会让人心有所动，深感不虚此行。

　　蒙山沂蒙山区腹地，总面积1125平方公里，主峰龟蒙顶海拔1156米，为山东第二高峰

　　1999年中科院在蒙山监测空气中负离子含量每立方厘米854167个，居全国第一，被誉为超洁净地区。蒙山栈道、蒙山寿星、蒙山索桥等设施创下数项世界之最。