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愿时光给你年华与微笑,沉淀在惠州的童年快乐记忆

[摘要]童年是唱不完的歌,是读不懂的诗,是走了很远,却回不去的长路。但不要忘记,我们还有当下、还有未来,最重要的是将这些美好一一珍藏,用相机、用心灵,疲惫劳累时,这些美好也会变成你的最大动力:不忘初心,方得始终~ 带宝宝旅行是一件快乐的事情,我一直认...

  童年是唱不完的歌,是读不懂的诗,是走了很远,却回不去的长路。但不要忘记,我们还有当下、还有未来,最重要的是将这些美好一一珍藏,用相机、用心灵,疲惫劳累时,这些美好也会变成你的最大动力:不忘初心,方得始终~

  带宝宝旅行是一件快乐的事情,我一直认为最好的时光是在路上,能够与孩子一起分享景致,分享美食,分享见闻,将我所爱的所见的,带着你一起成长。

  经常会有朋友问起,带小朋友出门会不会很麻烦,会不会很不好照顾,会不会出现一些始料不及的事情?我每次的回答就是没有什么能够比可以陪伴小朋友的成长,看到小朋友的笑容,听到小朋友的笑声更让人开心的事情了,所有麻烦都不是问题。陪伴真的是最长情的告白。

  水光潋滟睛方好,山色空蒙雨亦奇

  惠州,连大文豪苏东坡都不禁为之慨叹的城市

  距离广州只有2小时车程

  逃离广州的阴雨绵绵吧,

  找个酒店度假陪儿子一起出去散心,

  也好!!

  趁周五,我们GO GO GO!

  

  出门那天根本没有想到是520,有家的日子很少过得浪漫惬意,去哪里都离不开带着儿子。

  看来我已经变成务实主义者,哈哈哈,勤俭持家就是女人的特色呀。

  但是这玫瑰花瓣,我还是满心欢喜。

  感谢凯宾斯基酒店的贴心。

  

  你的每一个动作每一个笑容都让我沉迷。

  你的每一次成长都是父母的满心的欢喜。

  每次去酒店入住,最开心的并不是我,是小朋友,极度的发挥了爱探索及好动活泼的精神,

  誓要将酒店玩个遍!!

  

  

  

  

  感谢酒店送的代表形象的美丽天使。

  

  儿子一直在客厅与房间来回的看,妈妈妈妈,蛋糕我超级喜欢。

  噢,我一看,熊大和熊二,哈哈哈

  这个蛋糕我给100分!!

  

  

  

  

  

  细致的房间还配上了精美的茶具,对于我这种爱好喝茶的人来说,真不错。

  

  还有非常多的茶包可以选择呢

  

  在如今以家庭为单位的出游中,如果一个酒店没有相应的儿童服务,那是多么的不人性化,配套设施做得如此细致,也将会给客人有更多的印象加分,还有下次继续选择入住的想法。

  

  一应俱全的儿童用品

  

  

  好浪漫的玫瑰铺设,但!!!这个被儿子霸占了。

  

  我的浴缸。。。。。给爱玩的家伙占据了

  

  

  

  

  还有小浴袍,看我帅气不。

  

  在众多品尝过的星级酒店里,凯宾斯基的西点,真的是深得我和儿子的喜爱与钟情

  一个酒店是否细致除了体现在酒店的布局,服务还有它的餐饮

  味道是否出众也是维系着顾客的心。

  凯宾斯基酒店确实做到了。

  从以前不懂拍,到不懂吃,再到开始接触吃,虽然是一个漫长的过程,

  可也令我增长不少见闻。现在去到哪个城市,吃对于我来说都是相当的重要。

  

  

  

  

  

  品种不在多,在于精,精益求精。

  

  

  

  

  

  如果你来凯宾斯基,我必须一定推荐你来吃它的牛角包。

  

  

  

  

  超豪华版本的汤粉已经上线。堆的小山那样高,你怎么知道我如此喜爱吃秋葵的?

  

  其实我不会告诉你,我都只想着吃,没想着拍照和晒图,真不好意思,什么腿,肉,全部都被扫光了,才发现木有拍图。

  看来是得去健身房装装样子了。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  惠州凯宾斯基j酒店的下午茶篇:

  

  超大圆盘PIZZA已经来袭。

  看不出来大小对吧

  

  没有对比没有伤害,哈哈哈

  

  大王来巡山小的们赶紧备上好吃的!

  来酒店度假不品尝酒店的特色美食

  说不过去吧!说不过去吧!说不过去吧!重要的美食要吃上三遍!!!

  例如:199元就能满足一家三口比脸盆还要大的披萨这才叫爽~~??!

  

  

  

  

  典型的,吃着锅里的看着再看这别人的。这是有多好吃??

  

  妈妈,味道太好了,我还可以吃上一整盘!!

  

  

  御龙轩中餐厅

  淮阳凉菜(酱萝卜,凉拌核桃);

  东江盐焗鸡;

  木瓜花胶炖响螺汤;

  翠绿炒螺片;

  天津冬菜蒸银鳕鱼;

  秘制咕噜肉,

  客家豆腐,

  客家汤面夹,

  甜点椰丝布丁

  百鸟归巢

  从惠州吹来的海风,让我难以忘怀它的清爽。

  而在民以食为天的广东,惠州对食也是十分讲究,这里保存着最传统的中原文化,对客家菜可谓是有着自己独特担当的一面,而酒店很多时间也会融合里当地的特色美食。

  这些特色创意改良版本的惠州美食,让你一一领略客家人对美食的追求。

  

  

  据闻,盐焗鸡是怎么来的呢,有一个传说,在客家人聚居的地方,有一位疼爱外孙的外婆,由于过节时,女儿和外孙都无法回家,所以她在过年杀鸡的时候特地留下鸡腿,埋在盐堆里保存,后来等儿女回家的时候,她拿出盐堆中的鸡腿,没想到经过腌制的鸡腿咸香鲜美,由此传开,就诞生了盐焗鸡,这也是久负盛名的客家菜肴,后来客家人选取当地鲜嫩鸡只,抹油包裹鸡只,埋进盐堆,用文火焗制半小时即可,拆撕成片,再配姜油,麻油,芝麻拌食。

  

  

  

  

  

  

  

  

  酒足饭饱,背上书包就想去玩儿。

  

  

  在行政商务中心父子俩第一次一起玩国际象棋,爸爸繁忙的工作经常会忙到很晚才能回家,

  回到家时,儿子已经进入梦乡,很难得的休闲时光,在如此幽雅静谧的环境中,

  陪儿子喝着果汁下着棋,好惬意。

  

  非常专注的两人。儿子一直不舍得走,妈妈不要出门了,在这里玩吧。

  

  

  我是爱运动的好孩纸健身室和游泳池绝对不是摆POSE的地方,看我如此卖力,等会应该可以吃10个鸡翅。

  

  

  健身房就像是另一个星球,进入健身房后,小朋友迫不及待地试用各种健身器材,各种练习啊

  

  儿子你在酒店疯了一天,累吗?

  很鄙视的看着我,我等会要去游泳。例如类似游了几十个来回的那种。

  我是很认真踩单车的孩纸。

  

  

  

  

  此处忽略一天到晚都想游泳儿子的搞怪样纸,我回头上个好玩的视频。

  

  好不容易来惠州旅行,当然还是要找寻一下惠州特色景点

  哈施塔特奥地利小镇

  距离凯宾斯基酒店车程大约30分钟

  有点遗憾的是5月天气的反复,今年雨水多,一会说风就是雨,

  但是这并不能影响我们出游的心情。

  或许也是给了自己借口机会再来一次惠州。

  再来一次这个我感觉每一次来都会有新发现的地方。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  千里之行始于足下,我希望我喜欢旅行和摄影的心能够让孩子也真切的感受到,我和他分享我旅行中的见闻,一起看旅行中所拍的照片,品尝的美食,在异国给他和他的同学写明信片。我想鼓励孩子用自己的视觉去看世界,给他一台小相机,培养他对新鲜事物的兴趣,从不同的角度增广见闻,在这个社会有自己的世界观和人生价值观。和孩子一起翱翔天际,一同发现世界的美丽,充实生活。

  

  惠州西湖

  我们去西湖的时间有点晚,未能窥见更多美貌,后来我翻查了很多攻略,看到惠州西湖的日落之美也是沉鱼落雁,丝毫不逊色杭州的西湖。

  我才明白,为什么有朋友说,叫西湖的都美不胜收。

  是的,我认同,等待下次天气好的时候吧,带着儿子再来一次惠州西湖。

  苏堤是北宋苏东坡留在西湖的名迹之一,堤上筑有西新桥,是由东坡资助修建。每至月半,月明星稀,堤上赏月往往令人心旷神怡。

  啜啖荔枝,顽童陪伴,爱犬相随,这是怎样超然的生活。

  映照在湖里的云朵,有时飘走,有时复来。

  近处烟波浩淼,近处青山如黛。

  清晨的西湖,静谧安祥,有早醒的鸟儿,有早起垂钓的老翁。

  山水相依,天人合一。

  游船掠过水面,金灿灿的涟渏扩散到远处,十几分钟后,湖面又恢复了平静。

  不辜负亲子的美好时光

  红花湖踏青

  距离凯宾斯基酒店15-20分钟车程

  位于市区西南侧的龙丰上排大石壁、红花嶂一带山地,景区面积9平方公里。红花湖,是惠州西湖的活水之源,为惠州西湖古八景的“水帘飞瀑”所在。

  红花湖景区,创建于1991年,属水库型风景区,由红花湖水库、大石壁水库、东西入口公园组成。库区水面1.62平方公里,水深28米,库容1900万立方米,集雨面积6.85平方公里。湖区山林茂盛,湖中建有望湖亭。

  惠州西湖的活水之源,为惠州西湖古八景的“水帘飞瀑”所在。红花湖景区位于市区西南侧的龙丰上排大石壁、红花嶂一带山地,景区面积9平方公里。它创建于1991年,属水库型风景区,由红花湖水库、大石壁水库、东西南入口公园组成。库区水面1.62平方公里,水深28米,库容1900万立方米,集雨面积6.85平方公里。湖区山林茂盛,湖中建有望湖亭。

  建议进入红花湖之后租单车游玩

  记得带身份证哦

  儿子一直很喜欢跟着爸爸,

  无时无刻都喜欢和爸爸在一起

  总觉得爸爸是什么都懂,

  也v一直视爸爸为偶像,玩游戏,玩乐高,

  会弹钢琴,会做菜,会很多很多的一切,

  那种父子之间的紧密感情,

  连我当妈妈的都嫉妒。

  看吧,两父子想看青蛙去了。。。

  一个冷颤。。。

  我还是距离在安全范围内默默的看着吧。

  

  

  

  这是什么鬼。。。。偶遇熊本跑在惠州

  可惜!去!迟!了!哭~!!!

  最后还是抓一只熊本部长拍吧,还是活生生长腿的。

  

  

  

  

  

  

  

  到了中午后阳光明媚,虽然不舍得,但下次我还想和你来。

  

  高记惠州风味楼

  距离凯宾斯基

  高燕来何许人也?他是惠州知名的美食制作家,以阿嫲叫驰名的惠州高记风味楼(东滨江路店),(马安夏良村农庄店)位于惠城区马安镇下良村,创建于90年代初的惠州阉鸡粥小店,十几年以来在创始人高燕来的带领下,精心研究客家特色文化美食,不断创新食谱,深受惠州、深圳、广州等一带消费者的赞誉。

  我特喜欢老板阔达的态度,正由于抱着有容乃大的精神,才能将自己喜欢美食的心分享给更多的人,

  我没有跟老板聊很多,听着他的畅谈,我就能了解他多么喜欢烹饪美食。

  自己做,改良,融入,将惠州美食发扬光大,这才是真正匠人的心。

  用美食来丰富自己的人生经历,将这些见闻都放入味蕾中,感受真正的酸甜苦辣。

  除了阿嫲叫,这里的猪红汤、阉鸡粥、艾粄等味道也格外地道......高记猪红汤滑噜噜靓,艾粄阿嫲叫乌捞捞掂。年过半百的老高给自己的店写了这样一副对联,用惠州话念很有味道。

  想当年,因为一顿阉鸡粥,他从装修工改行做大排档生意。为了做好一顿阉鸡粥,他自己办起了养鸡场;因为一份良心生意,他越来越得到顾客的认可。顾客认可的,不仅是鲜美的阉鸡粥和猪红汤,更有老高淡泊名利的生意经。

  

  

  

  

  

  

  

  

  酿春,是惠州中心城区最出名的一种酿法,也是惠州人酿技高超的体现。春,是惠州话中“蛋”的音,如惠州人把鸡蛋称为“鸡春”。酿春即为酿蛋,原本主要用于孩子生日时加是一道菜,平时不太常见。旧时家中孩子过生日,大人都会煮两个蛋用于庆生,但只是蛋又单一了些,所以惠州人爱酿的本领又发挥出来了,居然想到了往蛋里酿些肉馅。

  酿春是个技术活,即使是熟手酿一个也要几分钟。

  这是高老板的技术活,活招牌,来高记不吃酿春说不过去。

  来惠州不吃酿春也说不过去。

  选自:高老板的采访文:

  酿春一般选用鸭蛋,因为鸭蛋蛋黄的外层皮比较厚实。馅料为剁碎的猪肉、虾肉和葱花。先把生鸭蛋整只打入碗中,然后用筷子轻轻挑开蛋黄上的层皮,慢慢将肉馅酿入整个蛋黄的中间。这个过程中,需要练好手上的“轻功”掌握好力度,否则容易弄破蛋黄。高燕来曾往一个鸭蛋中间酿入二两的馅料,蛋黄和蛋白还是安然无恙。每个看到这一过程的人,必然会大叹神奇,敬佩惠州人酿的高超技艺。而对于酿春,高燕来的总结是“难者难,易者易,急不得,快不来”。酿好的鸭蛋放入开水中,用小火慢慢养熟。期间不能盖盖,否则蛋白容易产生气泡。待其浮起来后,在汤水中加入金丝(绿豆粉丝)煮熟,即可把鸭蛋、金丝和汤水一起捞起来,盛入碗中,撒上葱花,一碗酿春就完成了。

  煮熟的酿春鼓得涨涨的,透亮的蛋白里包裹的呼之欲出肉馅和蛋黄,非常诱人。酿春吃起来能用“鲜美”形容,尤其是鸭蛋的蛋白爽口滑嫩,肉馅加上蛋黄更是鲜香可口。

  高师傅讲诉了酿春的传家菜故事:

  春是春天的意思,也是生气勃勃,春也是蛋的意思。也是他爸爸有一次从出船回来做给他吃,表达对儿子的关心之意。

  酿春里的肉是手剁槽头肉(猪颈肉),用的是鸭蛋,因为鸭蛋体形很大,韧性比较好,所以肉可以酿得非常多。

  

  

  随着时间推移,会做酿春的人越来越少,吃过酿春的也越来越少,不少人把惠州人的酿春与客家人的煎蛋角等同起来。虽然两者的主材都是蛋和肉馅,但做法却天壤之别。煎蛋角以肉末为馅料,将蛋打散,舀一小勺蛋液铺在锅中,再把肉馅放入已慢慢成型的蛋皮中,然后用锅铲将半边蛋皮覆盖在另一半上,由此形成蛋皮包肉的蛋角,将蛋角两面煎熟。近年,客家餐馆推出的蛋角煲多由煎蛋角演绎而来。

  相对于客家的酿蛋角,惠州酿春更复杂,更新奇,也更有风情,却也更难吃到。这让人不禁有些担心,它是否会慢慢退出历史舞台。高燕来虽有一手酿春技艺,却也坦言不会把这当一道菜出售,因为耗费时间和精力。

  传统美食,如何传承发扬,的确是个问题。

  

  老板说这道鸡:叫别走,是新菜哦

  

  

  外脆内嫩,萝卜丝根根分明,因为外层粉不多,很快被炸熟,外表金黄色,十分诱人,和其他炸物不同,其里面的萝卜熟透后还保留着足够的水分,多吃也不会口干。

  “阿嫲叫”的做法并不复杂,先把材料备好,支起油锅,待油煮沸,在一个特制的小铁斗内盛上米粉浆,再放上已煮熟的萝卜丝、五香粉、肉碎等馅料,最后浇上一层薄米粉浆把馅料盖住,放入油锅炸,炸至金黄色后便熟透。

  此时,“阿嫲叫”会和小铁斗自动分离,再让它在油锅里翻滚两下,当它飘出阵阵香味时,就把它捞起。

  

  

  清明粄是指每年的清明节,在客家地区,大家都要到野外踏青,趁便采摘些鲜嫩的苎叶、艾叶、白头翁、鱼腥草、鸡屎藤和使君子等青草,用于做青粄。是客家人的传统小吃。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能,据说其中之一是暖胃。

  

  特色糯米饭

  

  惠州除了是美食的天堂,还是人文摄影,旅游度假的天堂

  短短的两天课时间,体验了酒店的细致服务还有客家人的热情,惠州的优美。

  让我如何能够不爱上你!

  

  

  

  期待我下次再来发现更多更美的你

  暑假将来了,大家都一起去好好放松吧!!


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