重走六祖故道，参禅悟道寻美味

很荣幸成为一名美食特工，为大家带来一篇广东精品美食线路推荐，这次向大家推荐一条5天的旅游线路，带你探访古寺，禅修前行，享受生活之美。

“风幡论辩”的广州光孝寺，

禅宗圆寂地新兴国恩寺，

始建于唐代的六祖寺，

“南宗禅法”发源地韶关南华禅寺，

……

岭南大地，有着千百年的禅宗文化积淀，

禅宗六祖慧能，曾经踏访这片土地弘扬佛法，

带着佛缘，带着自我修行的心境，

脱去妄念所带来的层层蔽障，

自驾出发，一路前行。

先去到广州光孝寺，再去到新兴国恩寺，

再访探肇庆六祖寺，

最后去到韶关南华禅寺。

这是属于内心的朝圣之路，

让自己每一秒活在当下，

有善心、平常心、慈悲心、包容心。

DAY ①

当天上午，与好友驱车出发，直来到广州越秀区光孝寺。

“不是风动，亦非幡动，仁者心动。”

这是当年六祖慧能在光孝寺悟出的禅境，言犹在耳。

光孝寺坐落广州越秀区光孝路北端，

藏身在民居建筑中。

民谚云：“未有羊城，先有光孝”。

光孝寺，是禅宗六祖慧能的发迹处，

也是禅宗六祖惠能落发受戒和“开东山法门”的道场。

行走之中，汗流浃背，却收获一片内心的平静。

“光孝寺”

香火缭绕的光孝寺，

被誉为岭南第一名刹，

寺院的气势可见一斑，

昙摩耶舍、达摩、鉴真等高僧都曾在光孝寺弘法。

有1000多年历史的广州光孝寺，

被海内外信众奉为佛门圣地。

最著名的当属中国第一棵菩提树

当时，六祖慧能在树下剃度受戒，

也曾论“风幡论辩”，名震佛门，传诵千古。

中午，晴朗，阳光猛烈。

驱车从广州市区出发，走二广高速，接驳广明高速，

感恩路途顺畅，2个小时到达云浮，

由于时间还充裕，便起身游历蟠龙洞。

“蟠龙洞”

云浮蟠龙洞风景名胜区

位于广东省云浮市区北部的狮子山中，

经历1．7亿多年逐渐形成。

蟠龙洞属喀斯特溶洞，洞内石花高悬，

钟乳低垂，石笋石柱如林，

石幔、石帐、石盾、石堤应有尽有。

《金刚经》有言，凡所有相皆是虚妄。

走在昏暗潮湿，光照迷离的洞穴中，

洞体内迂回曲折，

这不禁让我想到大千世界，

眼前之所见虚虚幻幻，

但是要内心有正见。

驱车再出发，走s368、广昆高速公路，

行车约1小时后，到达我们的下一站

“郁南连滩镇”

到了小镇，已到饭点，进了农庄，尝尝当地的美味

“农家菜”

颇具岭南特色的乡村美味满满一桌，

西兰花炒牛肉是当季鲜蔬，

和新鲜牛肉俨然成了最佳搭档，

酸菜炒猪肚、清蒸鲩鱼等，火候掌握很好

饱餐之后，来一碗猪肝苟杞汤，养生去火。

手工艺品： 郁南大湾镇簕鼓鸡

第一步，做“鸡”。编织“簕鼓鸡”。

第二步，备料。在大米或糯米基础上，

加绿豆、红豆、花生、芝麻等混合拌和。

第三步，填料。把搅拌好的配料，

填入用簕鼓草做好的肚里。

第四步，煮制。

与裹蒸粽有相同之处，但风味截然不同。

据医学书籍记载，簕鼓草性凉，清热、解毒。

因此，用簕鼓草制作的“簕鼓鸡”具有清热解毒的药用价值。

自连滩驱车走广昆高速公路、s276、六祖大道，

约2小时后，到达——新兴县。

“新兴悦和庄”

酒店别具一格，苏州园林风格，

池塘涟漪，上搭石桥，旁有园门，古色古香。

建筑屋檐翘起，底悬红灯笼，

颇具古代豪宅的传奇色彩。

DAY ②

阳光初照，起床梳洗毕，喝清淡粥水，

步行十五分钟，前往国恩寺礼佛。

“国恩寺”

国恩寺由半山亭、山门牌坊、金刚殿等建筑物组成，

建筑面积一万多平方米，内有五祖亲传的袈裟衣钵，

武则天手书的敕赐“国恩寺"题匾等文物古迹。

六祖肉身菩萨的故居，

始建于唐代高宗弘道元年683年。

云浮市新兴县是六祖惠能的

出生地、感悟地、弘法地、圆寂地，

是《六祖坛经》的完成地，

可以说是中国禅宗思想的发祥地。

午餐：桂花港农庄

茶油鸡---

浓郁的茶油香味搭配口感鲜嫩的鸡肉，

豆腐鸡煲---

当山水豆腐遇到土鸡肉，有着别样鲜甜的口感。

淮山骨头煲---

粉酥的淮山搭配本地猪骨，清汤一碗，一饮而尽。

当天下午，驱车三公里，前往另一处名迹---

“藏佛坑”

2公里的长坑延绵于两山之间，其内生态保护良好，

坑内浅流飞瀑，绿荫山色相映成趣。

石奇、山清、水秀。

唐先天二年（公元713年）农历八月初三日，

禅宗六祖惠能在故乡圆寂后，

大弟子法海恐人争夺真身，将六祖藏于此坑中。

后来众弟子果对其真身供奉故乡国恩寺，

还是韶关南华寺（原名“宝林禅寺”）相持不下，

以烧香问祖的方式而定。

穿行其中，观照内心。

畅游山水间禅悟。

直到夜色降临，才返回酒店。

DAY ③

人生最有价值的时刻，不是最后的功成名就，

而是对未来正充满期待与不安之时。

第三天，走广明高速、珠三角环线高速，

约一个半小时，我们到达了肇庆四会。

“六祖寺”

六祖寺位于肇庆四会市紧邻贞山风景区，

始建于唐代，距今已有一千三百多年有历史。

整体为中轴线平面布局，

分别由大门、前殿、后殿及左右辅以的厢房、廊庑及小巷构成一体。

寺庙四面环山，山势峻俏。

与六祖寺相邻的山间，

还有“六祖池”、“佛堂顶”、“仙人路”、

“烂布衣”等，

与六祖当年行迹有关的地名和山名。

寺门香客如鲫，香火甚为鼎盛。

四会当地特色农庄

炒田螺，焖鸡肉……

这些都是来自大自然最原始的食材，

仅需简单的加工便可端上餐桌，

这些都是来自大自然的馈赠。

一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。

DAY ④

沉浸在旅程欢愉中，

在阳光的照耀中，又迎来新的一天。

上午，启程前往清远英德，

走珠三角环线高速，乐广高速，

约2个小时的行程，沿途顺畅。

“英德奇洞温泉小镇”

清远行首站抵达英德奇洞温泉度假村，

位于英德市望埠镇李屋村，

是一家以自然溶洞生态景观为主题的温泉度假村。

“英德溶洞温泉”

阳光正好，

泡泡温泉，亭下纳凉，

观照内心，参悟佛理。

“英德奇洞”

置身岩洞中，有湿润凉爽的快意，

四周彩色灯照打在石头上，

让人觉得跟自然无比亲近。

“英德田园农家菜”

餐桌上满盘摆着的各种美食，

色泽诱人的东坡肉，毫无肥腻感，

香油中粒粒鸡块，鸡肉极度鲜甜，

葱花下鲜嫩的鱼，口感极好。

“英西峰林走廊”

英西峰林走廊位于英西南地区，

穿越九龙、明迳、岩背三镇，连绵20多公里。

北京大学地理系教授陈传康考察后大为赞赏，

认为是广东目前已发现的最长峰林走廊，

并欣然命名“南天第一峰林风光”。

英西峰林走廊是英石之奇、之丽、之秀的恢宏展示，

行走山水间，渐修顿悟。

DAY ⑤

行程第五天，走乐广高速、韶赣高速，

1个多小时行程，抵达韶关市曲江区马坝镇。

“南华寺”

南华寺，南华寺是中国佛教名寺之一。

坐落于韶关市曲江区马坝镇东南7公里的曹溪之畔，

距离韶关市区南约24公里。

是禅宗六祖惠能宏扬“南宗禅法”的发源地。

走进古寺，感受参天茂盛古木的环绕，

地面和台阶很干净，飘落满地的花，

荡在水中，映着蓝天，

恍然间看到生命的光辉，透着安详。

从清晨到响午，人渐渐多了起来。

华枝春满，天心日照。

5天禅修行走，带来内心安宁，

行走一生的脚步，

起点，终点，归根到底，都是修行所在，

这是朴素的信仰，简单，但有力量。

一处清幽之地，

静思冥坐，

参禅悟道。

“曲江马坝人遗址”

狮子岩，

位于广东省韶关市曲江区马坝镇，

是两座石灰岩孤峰。

该景区分为前山和后山。

前山主洞是“马坝人”化石出土地点，

在银岩和桂花岩等，

洞中塑造了“马坝人”时代原始人类生活塑像群，

以及石峡文化”时期先民们生活情形。

后山有禅宗六祖惠能大师曾居住过的招隐寺，

还有石灰岩溶洞，洞内有千姿百态的石钟乳，

令人惊叹大自然的艺术创造力。

游览马坝人遗址，

既可饱览山之险，洞之奇，水之秀，

又能从中丰富历史文物知识，

参悟禅心。

返程：

驱车曲江出发，

上乐广高速、大广高速，

约3小时，到达广州。

禅宗六祖

六祖惠能大师，生于岭南新州（今广东新兴县）。作为佛教禅宗祖师，惠能得黄梅五祖弘忍传授衣钵，继承东山法门，为禅宗第六祖，世称禅宗六祖。惠能是中国历史上有重大影响的佛教高僧之一，与代表东方思想的先哲孔子、老子并称为“东方三圣人” 。

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