一个吃货 邂逅唐山香格里拉酒店【世园海岛游】

　　已经习惯了每个年假的长途旅行，每个长假的“蜗居”北京，大假免高速费而产生的静止的车河让我对北京周边游也有了敬畏，浅尝辄止的郊区点水之旅，也未曾领略值得探访的目的地。在细数中发现忽略了一点，小假期的计划，一个周末也可以是一次愉快的探访，陌生的旅途。

　　唐山成了我们的小假期的“测试”之旅第一站。哥们儿说俩小时就到，半信半疑中验证了真实性。从国贸东行一路畅通，当抵达时正好吃午饭。我们把酒店选在了刚刚开业的“唐山香格里拉大酒店”，588块一晚的五星级酒店，算是捡到便宜了。

　　有人说，酒店不重要，它只是旅途中的驿站，用来短时间的休息，这点我并不赞同，对于一个喜爱美食的人来说，酒店尤为重要，酒店的餐厅更是重点中的重点。如果酒店周边又上一条当地别有特色的美食街，就更让我欣喜若狂。不在于我能吃东少东西，能浅尝辄止的品尝就是件快乐的事。看看那场景就觉得满足。

　　大快朵颐之后，就必须去这个地方，占据3楼整层的健身中心运动，包括健身房，还有用于有氧运动及瑜伽练习的多功能练习室，以及室内游泳池。

　　酒店一共有三间餐厅，香啡阁是自助餐厅出品融合了西方和亚洲风味的菜品，中餐厅称为“唐凰阁”，优雅休闲的用餐环境适合商务会议或聚会。大堂酒廊提供下午茶、小食和鸡尾酒，是和朋友小叙的好地方。

　　说话到了开饭的时间，午餐就在唐凰阁餐厅，这里有一道传承自北京著名的海天阁的“圣品”，那就是嘉里中心海天阁袁超英袁师傅的果木烤鸭。在这里的烤鸭师傅，师承袁超英。依旧使用正宗、无污染的北京填鸭为原料，挂炉烤鸭的技艺至今已有149年了。

　　烤鸭师傅持刀如侠客，变幻莫测，不知不觉中将鸭皮条条切下摆放整齐。最上边一层的8块儿，是鸭皮中的精华，酥而不腻，要蘸着白糖吃。鸭肉外酥里嫩，香气诱人。用纯人工手擀的薄薄的面饼，裹挟着的烤鸭呈襁褓状，一口下去，葱香，黄瓜的爽脆，甜面酱的咸甜，丰富的口感，的确是一道来唐山香格里拉不可不尝的招牌。

　　更值得一说的是烤鸭的价格，158，且无服务费。

　　左：藜麦辽参配脆皮小唐菜；右：酿蟹钳配鹅肝蒸蛋

　　泰式百合木瓜、风味酒糟南瓜、香茅叉烧肠、五香酱牛肉

　　京东烤大虾配蘑菇包，是这一餐所有菜品里我最喜欢的一道，丰厚紧实的巴掌大虾，甜蜜至美。

　　黄金玉米脆饼烧腩，今年4月曾在广州专门吃了这道化皮烧腩肉，这一块儿，同样颜色金黄，表皮焦脆，丝毫不油腻。

　　左：竹笙瑶柱为无花果汤；右：荷叶扁豆饭

　　餐后甜品，芝士，有着细腻的质地，而全无干燥的渣，品质非常美妙。

　　回到房间，安静优雅的客房，完善的客房设备，这才是旅途中舒适的家。

　　除了客房，还有34间房型从工作室到单卧室及双卧室单元不等的服务式公寓。

　　通过房间的大窗，可以看到整个酒店的大草坪，视野开阔。

　　房间中已经准备好新鲜的水果

　　多种饮品

　　这里的第二间餐厅“香啡阁”是自助餐厅。

　　每位40块起，并且全无服务费。65岁及以上长者午餐半价，晚餐7折，1.2米以下免费，1.2米至1.4米（不含），半价。

　　另外欢乐国际自助餐的价格是：自助午餐:￥138 /人（周一至五）

　　自助晚餐:￥168 /人（周一至四）

　　周末早午餐:￥168 /人（周六至日）

　　周末自助晚餐:￥188 /人（周五至日）

　　饭后可以在酒店的大堂吧听一曲悠扬的钢琴小提琴协奏，品一杯香茗。

　　晚上回到房间，让我惊喜的甜品架出现在茶几上，丰盛，漂亮，美味。

　　还准备了北京嘉里中心一酒香的“奥多塔西拉红葡萄酒 AUTORITAS”红酒。

　　另外告诉大家，只要到酒店出示本篇博客，并加酒店微博或微信，都可以在入住时获赠这瓶酒哦！

　　舒适的早餐也在香啡阁，这里的皮蛋瘦肉粥是我见过肉最大最多的一个。

　　店名：唐山香格里拉大酒店

　　地址：河北省唐山市路北区长虹西道889号

　　电话：(86 315) 5398 888

　　推荐指数：★★★★★

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