洛阳：览千年帝都，品洛城水席【世园海岛游】

　　终于迎来了五一小长假！虽然知道哪哪都人多，但还是抑制不住出去旅游的心呐~ 三天短途游，我们最终选择了洛阳和开封。

　　5月1日 主要景点：王城公园→天子驾六博物馆→白马寺

　　早上八点半起床收拾，开始一天的行程。本打算早餐在王城公园旁边的老洛阳面馆解决，没想到去了发现饭店不提供早餐……只好忍下来，先逛王城公园。

　　

　　这一天天气大好，阳光普照，来逛公园的人自然也少不了啦。虽然王城公园不是洛阳最著名的景点之一，但它是河南最大的综合性公园，其中有牡丹观赏区、牡丹文化区、历史文化区、大型游乐区、动物园五大景区，应该是本地人选择游玩的好地方。

　　进了大门，就见一王权重器巨鼎，是洛阳市金村出土周鼎复制模型。

　　

　　广场搭台牡丹文化节的文艺展演，往上有牡丹插花花艺展。

　　

　　

　　来到洛阳牡丹园，遗憾的发现牡丹花期已经过了，只剩了大片的绿叶，和现在还在盛开的芍药花。不过花朵还是很美丽的~

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　牡丹区内的牡丹仙子

　　

　　过了桥，来到动物园。看了各种猴子大象孔雀长颈鹿，还有憨憨的羊驼。

　　

　　

　　

　　

　　

　　这只猩猩在二楼，下面的人在扔胡萝卜给它吃

　　

　　

　　羊驼羊驼~

　　王城公园真的蛮大的，只逛了牡丹园和动物园已经过去了两个小时，由于一直饿着肚子，决定出园吃午饭。

　　重回王城公园旁边的老洛阳面馆，发现这个时候已经基本客满了。真是好口碑的老面馆啊~对于洛阳水席早就垂涎，现在终于可以一饱口福了！上二楼找位子坐下，点了洛阳水席中的小碗汤、焦炸丸子；老洛阳面食里的糊涂面和卤面。菜速度上来，开吃！

　　

　　在此介绍一下洛阳水席：洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。水席与其地理气候有直接关系。洛阳四面环山，雨少而干燥。古时天气寒冷，不产水果，因此民间膳食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席。之所以称为水席，一是它的每道菜都离不开汤汤水水，二是一道道地上，吃一道换一道，仿佛行云流水一般，故称水席。

　　从我自身的体验来说，就是每道菜都是汤菜，用淀粉勾芡，放胡椒和醋，然后汤里的主料大杂烩，酸酸辣辣的，很符合我的口味！

　　

　　

　　小碗汤

　　焦炸丸子就是把刚刚炸好的丸子当着客人的面一下倒入汤盆里，吱吱啦啦，汤的味道跟小碗汤差别不太大。

　　

　　洛阳卤面其实不是卤的，这个“卤”字是由“路”字谐音而来，就是路边叫卖的面。也是一道传统老菜。传说1900多年前，最流行的一种快餐食品便是路面。路面以质细味美著称，一团银丝般的面条从笼中抓出来放入碗内，加入麻油、香酱、瓜丝等细菜，看着绵软，吃来适口，人到即可食，很受人们的欢迎，因为此面在路旁设摊叫卖，人们便称其路面。后因其十分方便快捷，成为人们家常主食之一。确实美味可口！

　　

　　糊涂面的由来：以前，朝歌农村经常吃一种饭食，名曰糊涂面。南方的米，北方的面。面条是朝歌人喜欢吃的饭食，但那时候粮食紧缺，尤其是细粮更缺。人们吃面条的时候，就是在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮，再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬，煮至九成熟，下入少量的面条，熟了，就是糊涂面条。这样，杂七杂八、糊里糊涂一大锅，既省细粮，又好吃，又挡饥，又有营养。

　　

　　感觉确实就像是玉米粥里下上面条，糊涂的一大碗。

　　

　　这一顿大餐才82块钱，每道菜的量都很大，真是便宜又实惠！

　　吃到心满意足，去下一个景点：天子驾六博物馆。

　　

　　博物馆是依托21世纪重大考古发现，“天子驾六”大型车马陪葬坑，原地原址修建的遗址型博物馆。博物馆分为两个展区，第一展区展示了东周王朝概况及珍贵的东周文物等。大型车马坑展区是博物馆的第二展区，这里展示了2002-2003年，考古工作者发掘清理的17座车马坑中的2座。其中北边的一座长42.6米，宽7.4米，规模巨大，国内罕见。坑内车马呈纵向两列排放，展示了周天子出行列阵的场面。

　　

　　我们跟着一个讲解走下来，知道了天子驾六的意义所在。在2000 多年的时光流转中，木头一点点腐朽，细土一点点入侵，木质腐蚀完了，细土也完全进入了，木头与泥土就这样完成了置换，车子再也不是木头的，而是泥土的了，只是“土车”的土与它周边的土相比，稍微细一点、软一点。“天子驾六”车马坑的发现，以实物的形式，揭开了古代天子驾六、驾四的千古疑案，印证了古文献“天子驾六，诸侯驾四，士驾二”记载的正确性；对研究东周时期的乘舆制度、丧葬制度以及王城陵区的确认提供了全新的考古资料，成为 21 世纪东周考古的重要发现之一，被誉为“东周瑰宝，举世无双”。

　　

　　结束了博物馆之行，马不停蹄的奔向今天的最后一个景点——白马寺。

　　白马寺在洛阳老城以东12公里处，坐公交车要一个多小时能到。下午两点，到达白马寺。

　　

　　白马寺古称金刚崖寺，号称“中国第一古刹”。是佛教传入中国后第一所官办寺院。被中外佛教界誉为“释源”、“祖庭”。与少林寺、相国寺、风穴寺一道，被称为“中原四大名寺”。

　　

　　我们照例蹭上一个旅游团的讲解，一路跟下来。

　　

　　

　　

　　

　　

　　白马寺真的够大，除了五重大殿以外，还有泰国风格及印度风格的寺庙建筑。

　　

　　印度寺庙里有大师在讲经

　　

　　

　　逛了两个小时出来，已经是下午四点钟。坐公交回酒店休息了一个小时，晚上六点半出门觅食。

　　根据攻略，坐车前往老城丽景门。

　　

　　丽景门是洛阳古城的西大门，穿过丽景门就是老集，西起丽景门，东至老城十字街，整条街是熙熙攘攘的商业街区，街道两旁全部都是挂着招客幌子的酒馆、店铺，很是热闹。

　　

　　

　　

　　走了没多远，就看到一家小铺门口排着长龙般的队伍，走进一看原来是著名的高记清香园不翻汤。

　　

　　据说这家店上过央视“舌尖上的中国”，每天从下午四点开张就一直排队到半夜。因为队伍实在太长，我们决定明天早早来吃。

　　来到了杏花村水席店，也是一家有名的水席老店。

　　

　　客人已经在开始排队了，服务员忙的没工夫招呼，点餐要自己写。点了水席中的洛阳燕菜，连汤肉片和八宝饭。真是汤汤水水啊，连八宝饭都是泡在汤里的。洛阳燕菜以萝卜丝为主料，酸辣可口，好吃！

　　

　　

　　

　　也是量大又便宜的饭店，总共五六十块钱，吃到撑！

　　吃完饭出来继续逛老街，买了带回去的特产：牡丹糕、牡丹花苞茶、牡丹果脯。路上看到牡丹银丝酥，被吸引，买了一小盒带回去。

　　

　　一家店门口的兵马俑超搞笑。。。

　　

　　

　　老街走到头，是一大片露天的小吃区。人爆多！

　　

　　不翻汤居然真的是一直排队到半夜的节奏！

　　逛到晚上八点半，打道回府。养精蓄锐，等待明天的龙门之旅。

　　5月2号

　　主要景点：龙门石窟。

　　早上八点起床，收拾行李退房。今天是阴天大风，不见太阳，还蛮冷的。在火车站乘坐k81路，车程1个多小时到达龙门石窟。西山石窟景区入口处下车，被眼前的游客震惊了！大概有十几个售票窗口，每个窗口都排了几百人的队伍……全价票120，学生半价。

　　

　　买到票从人缝中挤出来，进景区检票仍然排队。真的见识了什么叫人山人海啊！进景区之后，基本每个景点都是人挨人，慢慢一步步的往前挪，在人流中想停下来拍张照片都做不到，会被推着走。不过呢，还是很值！我们照例跟着一个讲解走，大部分景点都听全了。

　　

　　人！超！多！

　　龙门石窟是中国四大石窟之一（另外三大石窟为：甘肃敦煌莫高窟、山西大同云冈石窟、天水麦积山石窟），是中国石刻艺术宝库之一，国家5A级景区。开凿于北魏孝文帝年间，之后历经东魏、西魏、北齐、隋、唐、五代、宋等朝代连续大规模营造达400余年之久，南北长达1公里，今存有窟龛2345个，造像10万余尊，碑刻题记2800余品。龙门石窟延续时间长，跨越朝代多，以大量的实物形象和文字资料从不同侧面反映了中国古代政治、经济、宗教、文化等许多领域的发展变化。

　　龙门石窟现在只售联票，也就是西山石窟---东山石窟---香山寺---白园四个景点。西山石窟是最大最壮观的了，全程都有导游讲解，来这边的旅行团貌似只游玩西山就结束了，剩下的东山石窟、香山寺和白园要自己逛。

　　旅行路线：西山石窟：北门---禹王池---潜溪寺---宾阳三洞---摩崖三佛龛---万佛洞---莲花洞---奉先寺---古阳洞---药方洞--南门

　　东山石窟：南门---擂鼓台三洞---文物廊---千手千眼观音像龛---西方净土变龛---看经寺---二莲花洞---四雁洞---北门

　　香山寺：南步游道---莲花池---钟楼、鼓楼---天王殿---罗汉殿---石楼---九老堂---观景台---大雄宝殿---乾隆御碑亭---蒋宋别墅---撞钟--从后门经东山宾馆进入白园

　　白园：南大门进---南诗廊---琵琶峰---北诗廊---道诗书屋---乐天堂---青谷---正门

　　

　　

　　

　　

　　

　　著名的剪刀手佛像！位于宾阳三洞的北洞

　　

　　讲解说，其实是大拇指断掉了

　　

　　这个是龙门石窟最丑佛像，雕刻的左右脸都没对称！

　　

　　据说是龙门石窟最美佛像，可惜脸部被人为破坏了

　　

　　

　　

　　万佛洞，墙壁上都是密密麻麻的小佛

　　

　　

　　

　　奉先寺，龙门石窟规模最大、艺术最为精湛的一组摩崖型群雕。

　　

　　

　　

　　据说耳朵长就有1米4！

　　

　　逛完西山石窟，过龙门桥到对面的东山石窟。

　　

　　

　　从西山石窟远眺东山的香山寺

　　

　　从东山远眺西山的奉先寺

　　

　　

　　远远看过去，山上都是窟窿！

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　这一大圈逛下来，我们只在西山石窟出口处买了一个鸡蛋饼和两根烤肠充饥。四个景区基本都是上山下山，再上山再下山。下午两点，所有景点逛完，已经累到不行了。

　　坐81路回市区，又是从始发到终点。倒车去丽景门，要去吃大名鼎鼎的高记不翻汤啦。

　　

　　丽景门旁边马路中心竖着个大型四方鼎

　　

　　到丽景门是下午四点多，果然不翻汤门口已经有在排队的了！

　　

　　

　　来看不翻汤的正宗做法：洛阳不翻汤，已有120多年的历史。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。把两张晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面,再放上些粉条、黄花、木耳等,还要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻汤就做好了。这个汤吃到嘴里时,“不翻”软绵不化,嚼之有豆香;汤酸辣清淡,余味悠长,是洛阳本地人吃夜宵的首选 .其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。

　　

　　

　　不翻汤真的很便宜，大概是卖的火了，客流量太大，所以老板也不让你按照牌子上的料加了，不翻汤只分五元和十元，应该就是加不加肉的区别。要了两份十元的丸子汤和不翻汤，喝起来感觉一样。要了两个饼，掰开泡到汤里喝，又辣又好吃！

　　

　　解决掉一碗不翻汤，边走边逛，逛到了中州中路。太阳这时候倒出来了，天气又热了起来，晒到不行，干脆到路边的kfc休息。洛阳之行基本结束，只差最后一顿晚餐——计划中的真不同酒楼。

　　傍晚六点多，感觉又有食欲吃饭了，来到不远的真不同酒楼。

　　

　　这家酒楼真的很大，也是名声在外。服务员全部唐朝宫女打扮，让人眼前一亮。

　　

　　比之前吃过的饭店稍贵，两个人点了洛阳水席中的洛阳熬货、小酥肉，另外要了凉菜洛阳银条，和一笼烫面角。一共花费100元，也真的是很便宜啦。

　　洛阳熬货类似东北菜里的乱炖，一大锅炖在一起，也是淀粉勾芡加醋和胡椒粉。

　　

　　小酥肉是用五花肉做的，也不错。

　　

　　洛阳银条其实是一种根茎蔬菜，看上去细长洁白，吃起来酸甜，清爽可口。

　　

　　烫面角也是传统风味小吃，其实就是包成新月形状的蒸饺了。

　　

　　算下来，洛阳水席里我们也吃过七八道菜了，总的来说汤汤水水酸酸辣辣的，很赞！

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