品茗龙顶：繁华都市里静修的好方式

　　听禅问道，细品龙顶。在一瞬间或者是一刹那间突然听到丝丝的物语，其实是一种心灵的回归！

　　由茶入静，由静定禅是一种恬淡虚无的禅茶文化，更是开化龙顶茶开辟禅茶之路上找到有缘人的开始！

　　那么，通过此次的龙顶茶推介会，是否能在广大群众里找到更有缘的品茶人呢？

　　此次的开化龙顶茶叶推介会是在上海虹桥高铁站、航空站附近的虹桥宾馆举行的。

　　酒店比较大气，属于老牌的、国有制的四星级酒店，一般举办旅游文化推介会的时候用的较多。

　　这就是开化龙顶旅游推荐会的现场，环境是非常不错的。适合茶文化类的推介会的开展。

　　进入大厅的时候，感觉到整个会场上非常的恢弘大气，看起来非常的舒服呢！

　　渐渐地，来宾与茶文化爱好者越来越多了，整个大厅可谓是座无虚席呢。

　　在这样的大场面下，居然能够找得到自己的伙伴们的坐席，真的很感动！感恩上苍给予我来品尝开化龙顶茶的机遇！

　　桌子上放置的小吃与糕点，作为品茶最佳伴侣，这些是必不可少的哦。

　　品茗南亭，问禅北江。此时此刻吃着爽口、甜润于心的糕点真的是一种莫大的享受哦。

　　百年历史故事的传统开化小吃之一的朱游酥，在这里非常的合适。通过历史故事的引发又多了一些很多的禅话头！

　　作为沏茶的工具，对于铁壶的要求也很高。不同的材质的壶对于泡制出来的茶的品质与口感都是大相径庭的。

　　盛装茶汤的杯子也比较讲究的，一般而言江南绿茶适合采用陶制的杯子，这样沏出来的茶更香，更加美味！

　　对于茶师的选择也非常的严格的，至少是要懂得茶道的，并且心胸也是非常宽广的，耐得住安静生活的女子为首选。

　　品茶之时，陪着绿色的叶片能够增加整个品茗的气氛与环境！

　　对于取茶叶的工具也有一定的讲究的，安静的品茶需要的静下心来，真的是止世俗浮躁，定清净华严！

　　茶品会上，很多茶叶学会以及专家专门从物理学与化学的角度介绍茶叶的一些常识。品茶的时候了解这些常识我非常的有必要的哦。

　　在这里，很多节目不断的上线，而且得到了很多的人士的支持。

　　渐渐地，品茶的时间快要到了，所以每张桌子上面的茶具开始活动了起来，整个气氛变得热闹起来了。

　　这是我们20号桌子上的一幕，看到此景我们都迫不及待的要尝尝这香醇的龙顶茶了。

　　开化龙顶茶的精品小包装盒。

　　开化到福建武夷山、安徽祁门都不远，近水楼台先得月的先天条件创立了属于自己开化的红茶系列，并且口感与祁门红茶、武夷山大红袍的口感可以相互映衬与补充了。

　　这个是龙顶茶的特级茶，每个等级不一样，其口感与香味的度数都是不一样的哦。

　　我们的茶师开始为我们大家做茶了，好期待哦！

　　最首先的就是挑选自己中意的茶叶开始进行品茗了。

　　首先是先把茶叶放置锡箔纸上的器皿里通风一会儿。

　　观其色，闻其香，尝其味之观其色是品茶过程之中一个不可或缺的部分，这部分主要是培养品茶人的耐心与等待心。

　　数分钟之后，茶师会轻轻的，而且很有讲究的把茶叶倒入茶壶之中冲泡。

　　别以为倒茶叶到茶壶是一个很简单的事，其实不然。这是一个非常有细心的人才能担当的，因为要保证每片茶叶都能够均匀的分布洒在壶底的每个部位，这样冲泡的时候每个茶叶叶片受热都是均匀的，这样的茶才能充分的显示出本来的口感！

　　而且对于茶叶的用量也是非常的严格要求，所以品茗的每个细节都要求很高，这是一个看似简单却非常不容易的大事。所谓的茶如何？赵州吃茶去的禅宗把茶作为一个核心主题来参禅悟道了近千年了。可想而知了！

　　在这个过程之中，沏茶者的修养与心情也是极度影响着茶品与环境的质量的。

　　将水温大约为90℃的开水小心翼翼的倒入茶壶之中，而且速度不能过快，要力度适中。

　　倒上开水并不是马上盖上茶盖子，而是让茶叶裸露在空气中几分钟。

　　尔后才将茶壶的盖子轻轻的盖上，这样沏茶才是第一部完成了。

　　被开水烫过了的小杯子整整齐齐的摆放在一起静静的等候着！

　　其实，静静的面对这整齐的杯子本身就是一种修养的过程，这是培养人的定力与静下浮躁的心的过程呢。

　　静静的等候着茶叶被完全沏好，美好的生活总在后面呢，这也是一种美妙无比的品茶生活呢。

　　慢慢的，茶师很轻言细语的说可以开始分羹喝了。哇，这一刻终于到了！

　　然后，听着美妙无比的高山流水浙江版本的古筝曲，简直进入了极乐世界一样的轻松、欢乐与舒畅，这样的感觉真的是无法言表的，只有你在现场方可领会之。

　　沏完茶不是马上直接倒入茶杯去的，而是加入这样的玻璃质的器皿之中，静静的让茶客们欣赏美丽的茶汤之色，同时降低温度再饮用。

　　慢慢的、静静的、不慌不忙的倒入小茶杯之中慢慢的品尝，这是一种很耐心的过程，是现代社会忙碌而浮躁社会里最为有效的法宝！

　　杯子很小，讲究的是一种恬淡虚无、心静止水的那种安静的心，同时给人带来的是心情的沉淀与人文情怀的积淀，这是不是在喝茶，而是在修心，修的是菩提心、修的是浮躁的心、修的是烦恼的心。所以，烦恼即菩提，菩提即烦恼，何时无烦恼了，何时就证得了菩提了。生活与修行就是如此的简单！

　　禅茶一味讲的就是高深莫测的禅意、佛理其实在简简单单的茶文化里即可见到。只要用心，品茶也能证入禅境，所以说禅与茶才是一味的！

　　茶入每个杯子，每个杯子都是禅文化的影子。其实，不是有了茶才会有禅的影子，而是宇宙虚空界都是可以用禅文化来归纳。并不是禅决定了宇宙世界，而是禅文化作为工具总结、归纳了这样的宇宙世界的本质。所以，不能贪着其事的哦。

　　倒完茶了，整个茶壶的香气直接触及到嗅觉。嗅觉的触发在观世音菩萨的心经里有提到过，嗅觉与香尘是一体的，没有了嗅觉你能闻得到香味吗？

　　茶师说好茶需要有缘人才能够懂得，所以拿起来了茶壶让在座的每一位人闻一闻，这种香味真的是一种超越了世俗的香味，真正的回归大自然的味道！

　　茶师很恭敬的拿起茶壶让大家闻一闻，其实茶桌上的礼仪就是一种茶文化之一。

　　哇，真的好香啊，这样的香味真的好舒服，从未有过的舒适！

　　然后，茶师很耐心的为大家分析、讲解一些茶的化学成分，从物理学的角度系统的讲述了开化龙顶茶为何如此的香味扑鼻，即便是冲泡了很久依然如此呢？

　　这是沏茶过程中的第一遍洗茶的茶叶，一般是不喝的哦。

　　不同的等级的茶，洗茶盛装用的器皿的材质与花纹都是不一样的，这就是一种茶文化的细节部分了。

　　一杯茶、一碟泡完过的茶叶，在美学的角度上还是那么的和谐无比呢。

　　虽然这是泡过很多泡的茶叶了，但是这颜色还是那么的绿，挺拔。香味依旧那么的浓烈，这就是开化龙顶茶的美妙而不可言喻的地方了！

　　对于美好的事物总觉得时间过的太快了，慢慢的已经到了很晚的了。窗外的延安西路依旧是车流川流不息，高速节奏的生活与我们放下心慢节奏的生活真的是强烈的对比。这种强烈的对比才是生活的乐趣，张弛有度方可过上更为圆满的生活嘛！

　　文/图 by 山野幽居

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