红酒的故乡，格鲁吉亚绝美山城锡格那吉

18世纪时，格鲁吉亚最后一位有为之君Erekle二世在下令修建锡格那吉城。

建造目的第一是为了保护当地人免受高加索Lezgi穆斯林山民出山劫掠；

二是吸引亚美尼亚商人、手工业者来这里繁荣格鲁吉亚经济。

汽车沿着盘山公路前进，在快要到达锡格那吉的一个小山坡上，

能看到整个赛格纳给山城，

这时全车的人用着不同国家的语言发出阵阵惊叹！

眼前的画面太美了，美得太不真实。

蓝天、白云、雪山、

建筑风格极其统一的一片片红顶洋房完美地融合了在一起。

山城位于Kakheti盆地边缘，背靠小高加索山脉，

传说中的红酒发源地之一。

1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现：

这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄，

是人类历史上最古老的品种。

格鲁吉亚红酒的最大特点是采用陶罐酿酒，在现代化的酿酒方式的冲击下，

因其酿造工艺复杂，产量小已经逐渐被边缘化。

用陶罐生产葡萄酒，将陶罐埋入土中，只将口露出地面，

每个陶罐容量可达3000-5000升，

埋入土中的陶罐可使葡萄汁在14-15度常温下发酵和保存，

使葡萄酒在良好状态下保存相当长时间。

在锡格那吉的每天都是睡到自然醒，

然后散步到镇中心的“小巴扎”采购食材。

亚洲面孔在这里十分罕见，所以我们在镇上有种大明星的感觉。

老奶奶每天在同一个地方卖着自己亲手种的各种当季水果。

常常能看见锡格那吉的人脸上带着幸福的笑容。

其实远离城市，在这被美景环绕的小山城里，

每天吃着自己种的蔬果、生活简简单单，也是一种小确幸吧。

我们每次经过巴扎，

这位老爷爷都要让我们尝尝他亲手酿制的各种蜂蜜和果酱，

格鲁吉亚人大多善良淳朴，山城里的居民更是如此。

每次到了一个陌生的国度都会有种感觉：

仿佛我是在过另外一种人生。

路上的风景固然美，但更令我难忘的是在路上遇到的人和事，

他们一次次地刷新我的三观，让我明白世界真的很大，

人生有很多种活法，不要一直用自己的价值观去定义别人。

世界很大，不止要去看看，还要接受它对你的改变，

多尝试不一样的生活方式！

山城夏季的日落在晚上8点到8点半左右，

日照时间的延长，仿佛在这里时光流逝得会慢一些，

让人也不用自主地放慢了生活的节奏。

　　出行贴士：

　　关于签证：电子签

　　这是申请的网址https://www.evisa.gov.ge/GeoVisa/ch/VisaApp，网站有中文，按步骤申请即可，费用为20.5美元，申请成功后电子签会被发到申请时预留的邮箱里，打印出来即可。

　　外部交通：

　　广州往返第比利斯（格鲁吉亚首都）机票含税为2200左右，需在乌鲁木齐转机，我购买的是南航特价票，出发前一个月购买。

　　内部交通：

　　从第比利斯到Sighnaghi：

　　从第比利斯到Sighnaghi 车票 6 GEL/人 。汽车站位于地铁Samgori站，汽车站其实就是一个小型停车场，到了之后问人就能找到哪一辆车，去Sighnaghi车次很多，貌似每小时一班。

　　回程的班车是早上的7点、9点、11点

关于我

　　Tarina

　　一枚在旅行中寻找故我的女子

　　美国iStock签约摄影师

　　美国Shutterstock签约摄影师

　　微博：Tarina爱旅行

《红酒的故乡，格鲁吉亚绝美山城锡格那吉》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://lvyou.yuduxx.com/cjy/488747.html，谢谢合作！