越南岘港洲际酒店法餐厅：La?Maison?1888

　　此时此刻，窝在Atrium Suite的阳台大床上，望着近处的La Maison，趁着记忆尚未模糊，开写这篇report

　　同时也感谢@topchina 对岘港洲际的推荐，把千岛湖，三亚半山半岛甩开几十条马路......

　　“这间餐厅注定成为亚洲餐厅一个新的坐标，英国著名的海湾酒店餐厅创始人米其林三星厨师Michel Roux的到来，让这里成为越南第一家由米其林三星主厨亲自料理的餐厅。洲际岘港新半岛度假酒店为了他的到来，先后在河内和西贡开了两场专门的推荐会。餐厅开业的日子，也特意定在2012年12月12日这样的“黄道吉日”。值得一提的是，La Maison 1888刚刚开业半年就入选了亚洲101家最佳餐厅排行榜。”

　　以上一段摘自洲际官网介绍，正巧12月13日是我太太的生日，所以顺利成章地就选择了这家赫赫有名的餐厅当晚进餐。由于是淡季的缘故，我只是在当天入住时通过butler预定即可，在圣诞等节日期间最好尽早预定。

　　白色小洋楼

　　夜景更美

　　Michel Roux -- 传奇

　　餐厅的整体风格是法式结合越南当地特色，和洲际的风格一样

　　阳台可以小酌几杯

　　室内区域

　　我和太太点了一道汤，一个色拉，两道主菜，一份甜点，分量刚刚好。加上15%的税和服务费，再包括10%左右的tips，折算下来大概1500RMB不到些，在米其林三星主厨餐厅可以接受。

　　由于去餐厅未带微单，手机照片的质量欠奉

　　主菜1：rabbit fillets，推荐

　　主菜2：Lamb Coin 推荐

　　巧克力绝佳，其他一般

　　不知不觉，听着海涛拍打rock的声音，夜幕降临，此时的La Maison更迷人

　　最后上一张我们的suite

越南岘港洲际住4付3最后5间保留房

　　双人暑期入住经典度假村房4晚，总共只需10,620元

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　　价格含税+含早餐+含免费宽带+延迟退房，一间房双人入住4晚的总价。

　　预订有效期：2016年6月28日之前预订

　　入住有效期：2016年7月22日-7月26日

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