伊尔库茨克最古老的俄式餐厅

　　抵达伊尔库茨克是30号的清晨，不过俄罗斯的办事效率略低，我们全部伙伴入关并提取行李再到酒店check in，已经是中午时分，搜寻周边美食，最终定位在了离酒店一公里左右的一家餐厅，Snezhinka，号称是“伊尔库茨克最古老的俄式餐厅”，而更重要的一点，就是他家有中文菜单！

　　Snezhinka很好找，就在伊尔库茨克的主干道马克思大街上

　　餐厅不大，门前也没有什么华丽的装饰，但就餐环境非常好，是全城最古老的餐厅

　　一进门就是一个小小的休息区

　　大概是因为餐厅不是很大的原因吧，用餐高峰可能是需要等位的

　　餐厅装饰的非常华丽，近似华贵的感觉

　　这也是这次贝加尔湖之行最大的感触，俄罗斯真的是无论室内装饰、车内装饰、还是产品包装，花纹都是极尽繁复，我甚至隐约都能感到沙皇俄国的荣耀

　　另一侧的全景

　　超喜欢这个吊灯

　　墙上的装饰酒瓶

　　我们正好赶在圣诞假期之后，新年假期之间的时候来到这里

　　于是各地都有着很浓郁的节日氛围，但也在之后导致了我们上岛以后因为放假没吃没喝……

　　吧台的男服务生

　　在这个战斗名族里，也算是个帅哥吧

　　餐厅的女服务员

　　等上菜的时候开始各种拍拍拍

　　因为上菜实在……太……慢……了……

　　吧台

　　在俄罗斯，真的最方便买到的，就是……酒……

　　于是这几天真的是过起了每天吃肉，每天喝酒的日子……

　　餐厅的一角

　　这个壁炉已经不再用了，改为装饰和收纳

　　售卖食品和甜品的展示柜

　　俄式传统红茶

　　俄罗斯人一直对红茶情有独钟，现在红茶仍然是俄罗斯人首选茶品，也是当地人藉以保暖身体的传统饮料

　　俄罗斯红茶的口味较浓，据说可加入柠檬片、朗姆酒或白兰地，使红茶更富风味

　　红菜汤

　　俄语叫Борщ，是一种以红菜为主要材料，保留红菜基本色彩和口感的汤

　　最为知名的要数莫斯科红菜汤，除了红菜，还包括牛肉等材料

　　中国一些饭馆做的所谓“罗宋汤”或者“红菜汤”用的是西红柿、卷心菜等，系该菜式在中国的本土化产品，口味与正宗红菜汤大有不同，但可能更适合中国人的口味

　　这道菜叫做“普希金土豆”

　　我猜测可能是普希金爱吃的土豆吧，和“毛氏红烧肉”有异曲同工之妙

　　意面

　　牛排

　　淋上的蓝莓酱别有一番滋味

　　另一道牛排

　　不过我真的忘了这个名字

　　我只是深深的记住了那土豆中红肠的味道

　　后来在奥利洪岛的胡日尔村里，红肠成了我们的必备食粮

　　展示柜里的甜品

　　这家餐厅的上菜比较慢，这顿饭足足吃了两个多小时

　　真的是没有心情再去吃甜品了，因为要在太阳落山前赶往今天的重头戏，喀山圣母大教堂

　　旅行Tips：

　　Snezhinka餐厅

　　Litvinova St., 2, Irkutsk, Russia

　　+7 (3952) 24-32-05

　　俄语名称及地址是：Снежинка， ул. Литвинова, д. 2

　　温馨提示：

　　餐厅的味道很正宗，而且有中文菜单这件事简直是贴心到不行

　　但餐厅地方不大，最多也就容纳20人左右用餐，而且上菜的速度很慢，建议千万不要饿得不行了再去……会出人命的……

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