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加泰罗尼亚瑰丽之旅 | 运动狂欢&美酒美食之旅

[摘要]在旅行中与世界交谈! 请关注负责任的 孤独星球杂志lptraveller 加泰罗尼亚 位于伊比利亚半岛东北部,是西班牙17个自治区之一,首府是巴塞罗那,是一座有着丰富的自然遗产和具有悠久历史文化及贸易传统的都市。 运动狂欢之旅 诺坎普球场 如果体育迷游览加泰...

  在旅行中与世界交谈!

  请关注负责任的孤独星球杂志lptraveller

  加泰罗尼亚

  位于伊比利亚半岛东北部,是西班牙17个自治区之一,首府是巴塞罗那,是一座有着丰富的自然遗产和具有悠久历史文化及贸易传统的都市。

  运动狂欢之旅

  诺坎普球场

  如果体育迷游览加泰罗尼亚,那么请毫不犹豫地前往巴塞罗那足球俱乐部的主场诺坎普球场吧。成立于1899年的巴塞罗那足球俱乐部是来自加泰罗尼亚的一支豪门俱乐部,也是世界顶级俱乐部之一,拥有辉煌的战绩及梅西等诸多明星球员。

  

  欧洲杯、世界杯、奥运会都曾在这里主办过。有人说,球迷一致而狂热的助威声使诺坎普成为几乎所有对手的噩梦,让巴塞罗那足球俱乐部斩获无数冠军,引无数球迷竞折腰。当然,如今神话依然在延续。值得一提的是,这里的纪念品商店有着带有巴萨俱乐部形象的一切纪念品,从服饰、背包到冰箱贴、钥匙链、明星头像纪念币,应有尽有。

  

  Tips:

  开馆时间:

  1月7日至3月27日,10月13日至12月19日:周一至周六:10:00-18:30;周日:10:00-14:30

  3月28日至10月12日:周一至周六:9:30-19:30 ,12月25日,1月1日,闭馆。

  门票:普通票:23欧元;6-13岁儿童:17欧元;6岁以下儿童免费。

  岂能错过之运动延伸推荐

  巴塞罗那马拉松赛事

  巴塞罗那马拉松被称为世界上最具艺术气息的马拉松,沿途美不胜收的艺术殿堂使此路线堪称经典:从拥有魔幻喷泉及西班牙广场的蒙锥克公园出发,途经诺坎普球场、圣家堂、圣保罗医院,终点返回蒙锥克公园。

  

  一路可谓浓缩加泰罗尼亚艺术之精华:巴塞罗那凯旋门、圣家堂、米拉之家、圣保罗医院等绝世建筑一一掠过,如同奔跑在相隔数世纪的艺术画廊,让全球越来越多的马拉松爱好者心驰神往。

  美酒美食之旅

  葡萄酒是上天赐予人类餐桌上的艺术品。要酿制出无与伦比的葡萄酒,必须拥有得天独厚的环境。

  

  加泰罗尼亚充足的阳光、冷热分明的气候、矿物丰富的土壤等自然条件,让它栽培出大片适合优质葡萄生长的葡萄园,也由此而成就了不少斐名中外的高端葡萄酒。行在加泰罗尼亚,走访一些知名酒庄,绝对是不容错过的生活体验。

  在中世纪古堡Peralada品酒

  Peralada古堡距离菲格拉斯达利剧院博物馆只有5公里。这座兴建于十四世纪的古堡,至今依然散发着梦幻迷人的魅力。

  

  1923年,西班牙贵族Miguel Mateu先生买下这一古堡,而他购买此地的主要目的,就是为了重新复兴古堡修道院蜚声于六个世纪前的传统葡萄酒酿制工艺。Castillo dePerelada酒庄也就由此诞生。此外,自1987年以来,Peralada古堡每年夏季都举办规模不小的国际音乐节,而酒庄会为每届音乐节特制佳酿,并以其海报作为酒标,颇具创意。

  

  除酒庄外,在Peralada古堡还可参观其价值连城的古董收藏博物馆、典藏古籍图书馆、葡萄酒文化博物馆等。古堡内还有一个小型赌场(Casino),消遣的背后同样是积淀于中世纪的艺术氛围,被誉为全球最有历史文化感的赌场。整个古堡厚重的文化底蕴,讲述着贵族的渊源故事。

  跟着BACARDI玩转鸡尾酒

  如今在全球任何酒吧,估计都少不了Mojito、CubaLibre等鸡尾酒的影子。调制这些人气颇高的鸡尾酒,自然少不了最重要的基酒朗姆酒。

  

  在加泰罗尼亚明星小镇西切斯,有一个世界顶级朗姆酒BACARDI的小型博物馆。

  在这里,不仅可以了解老牌朗姆酒BACARDI的制作全过程,还可以学习调制以BACARDI为基酒的各种鸡尾酒。

  拜访西班牙名酒庄Torres

  从西切斯驾车半小时,便可抵达西班牙享誉全球的Torres葡萄酒酒庄。一进酒庄,首先迎接我们的,便是一杯Torres独有的无醇白葡萄酒,口感甘纯,相信是驾车来访的游客的福音。Torres在全球葡萄酒界的口碑极好,长期以来一直非常注重生态与环保,还推出了有机葡萄酒,更多次荣获全球葡萄酒评选品牌大奖。

  

  如今,Torres对全球葡萄酒爱好者及游客敞开大门,还会特别为来访者组织盲品活动,并提供高大上的品酒配餐,值得体验享受一番。

  品享西班牙老牌起泡酒Codorniu

  距离Torres酒庄仅15公里处,便是西班牙最古老的家族起泡酒老品牌Codorniu酒庄了。Codorniu酒庄造型设计很有艺术感,颇具高迪范儿。地下酒窖大如迷宫,已有上百年历史,酒庄备有小巧的观光车,可带着访客在迷宫般的地下酒窖中穿越参观,感觉如同游走在时光隧道。

  

  如今,酒庄已将品酒与休闲度假融合为一体,为来访者组织各种品酒休闲活动,除了室内参观永久性起泡酒酿制藏品展览以及品酒外,还可骑车到户外感受大自然中一望无际的葡萄园。也是格外愉悦身心的旅途体验。

  伊比利亚火腿无法抗拒的皇牌美味

  在加泰罗尼亚,有着享誉世界的王牌火腿——伊比利亚火腿,它的美味来自于世界上最幸福、最休闲的猪。伊比利亚黑蹄猪纯自然放养,吃着野生的橡果,引用富含矿物质的水,还有着时尚健身方式“草原慢跑”。

  

  吃这样极致的美味一定要善待而食,用特制长刀切下薄薄的一片来,瘦肉绯红半透明,中间均匀布满了如同大理石花纹一样的脂肪,因为橡果喂养的缘故,脂肪中的胆固醇含量低,脂肪也变得清洁、透明。用拇指和食指抓起来整个放到嘴里,入口有着奇妙的润泽效果,慢慢咀嚼,果香和肉香在口中缓释绽放,美妙非凡。一般在加泰罗尼亚大街小巷的酒馆里,通常都有上好的火腿贩卖,可以看到一条条挂着的火腿,香气渗透在空气中,对你招手,相信你绝对招架不住。

  海鲜饭跟大厨操练西班牙“国饭”

  游走在加泰罗尼亚,自然少不了享用被誉为西班牙“国饭”的海鲜饭(Paella) 。西班牙海鲜饭一定要用深度不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅烹制。主要原料除大米外,通常还有大虾、蛤蜊、青口、鱿鱼、墨斗鱼等,当然最重要的秘密武器是调味品藏红花,以及精心调制的鱼汤或鸡汤。

  

  加泰罗尼亚有许多烹饪学校,来自世界各国的游客都曾到这里上过烹饪体验课。半天的时间,大厨会带着学员一起先从到集市选购原材料开始,然后从头盘的汤到饭后甜品,一一体验制作,兴奋中成就美食梦想。最后,再慢慢品味享受一顿自己亲手制作的加泰罗尼亚大餐,幸福指数顿时飙升。这种逛集市、采购、烹制、品味的旅行体验,趣味横生,值得一试。

  Tapas最时尚先锋的加泰罗尼亚的传统美

  如果到加泰罗尼亚,没来一趟Tapas Tour,那定会抱憾终生的。也许是为了保持这一传统美食的年代感,在巴塞罗那,许多火爆的Tapas小馆都隐身于老古城区内的小街里。

  

  Tapas可算是加泰罗尼亚传统的佐酒小吃,它最大的魅力就在于并不只是几款固定的菜式,而是充满创意的混搭美食。厨房里有什么、厨师想做什么、厨师的手艺特色等等,都可以让每家小馆出品独创的“私房菜”。如今在加泰罗尼亚,Tapas已不仅仅只是一道传统美食了,它更是一种生活方式。

  岂能错过之美食延伸推荐

  加泰罗尼亚的米其林餐厅

  在全球餐饮业,如果能入围米其林大厨或餐厅,那便无异于人人仰视的艺术家和大明星了。加泰罗尼亚以其魅力无穷的美食佳肴,成就了越来越多的米其林大厨和餐厅。据2015年最新统计,加泰罗尼亚大区共拥有50家米其林餐厅,仅吉罗纳一个省,便有13家餐厅被评为2014-2015年度米其林星级餐厅。有此佐证,加泰罗尼亚的美食诱惑就不用再多说了吧。

  如果情陷加泰罗尼亚,即便在它古老广阔的腹地静心游走一个月,也不见得能感受完其美之所至。那就浓缩本文走过的加泰罗尼亚旅游精华,推荐两条经典旅游线路吧。

  

  交通推荐

  自驾车:抵达巴塞罗那机场,不用出机场,便可在租车中心租一辆车。

  火车:从巴塞罗那火车站,每天有数趟通往加泰罗尼亚各城市的火车及高铁,非常方便。

  地铁:在巴塞罗那市内,地铁四通八达,几乎所有知名景点都可乘地铁到达。

  观光大巴:在巴塞罗那,还可乘坐极为方便的观光大巴(BARCELONA CityTour),有一天票,也有两天票,乘坐敞篷大巴不但可以时时观光市容,还可抵达各大经典旅游景点。

  

  住宿推荐

  菲格拉斯

  去菲格拉斯拜访达利后,可到5公里外的Peralada古堡品酒、参观。晚上下榻古堡的酒店Hotel Wine Spa & GolfPeralada,环境优雅静谧,还可在酒店很有历史感的古堡餐厅用餐。

  地址:C/Rocabertí, s/n – 17491PERALADA – Alt Empordà

  塔拉戈纳

  AC Hotel Tarragona虽不在塔拉戈纳古城区内,却离市中心的一条步行大道很近,大道两旁很繁华,餐厅、酒吧、精品小店随处可见。大道尽头是地中海。沿途一步一景漫步到古城区,很有味儿。

  地址:Avda.De Roma,8· 43005 Tarragona

  西切斯

  隆重推荐明星小镇西切斯的艺术酒店Hotel EstelaBarcelona,房间内墙为画布,走廊里处处画展,连酒店餐厅都宛如一个大画廊。

  地址:Av. Port d’Aiguadolc,8·08870 SITGES

  蒙塞拉特

  朝圣蒙塞拉特,推荐下榻修道院内酒店Hotel HostalAbatCisneros ***,窗外可见神奇的石柱山,教堂时不时响起的钟声很容易让心宁静祥和。

  地址:E-08199 Montserrat Barcelona

  巴塞罗那

  Hotel Barceló Sants下面便是巴塞罗那火车站,对于游客来说很是方便。房间简洁舒适,投宿这里是个不错的选择。

  地址:Pl. Paisos Catalans s/n 08014 Barcelona

  餐厅推荐

  菲格拉斯的上海饭店

  是达利剧院博物馆附近的一家中餐厅,由当地一个台湾家族于1973年创立。

  地址:Corriol de les Bruixes,11 Carrer de la Jonquera,8 · 17600 FIGUERES

  吉罗纳的Casa Marieta餐厅

  是古罗马时期保留至今的老字号餐厅,始于1892年,经营当地本帮菜,道道好吃到欲罢不能,包括加泰罗尼亚最著名的伊比利亚火腿,还有独创的酷似海鲜饭的海鲜面。

  地址:PlacaIndependència, 5-6 · 17001 Girona

  塔拉戈纳的Palau del Baró餐厅

  创立于十八世纪,外观古朴典雅,以古罗马美食为主。

  地址:Santa Anna, 3 ·43003 Tarragona

  西切斯的PicNic餐厅

  位于地中海畔,玻璃阳光房宛如水中央,看海听海吃海鲜,浪漫又实惠,感觉极端美好。

  地址:PasseigMaritim, s/n(davant av. Sofia) · 08870 Sitges

  购物推荐

  英格列斯百货

  英格列斯百货是全球首屈一指的连锁百货店,拥有逾七十年的历史。除囊括几乎所有国际大品牌外,它与时俱进的一流服务也是可圈可点。

  地址:Avda. Diagonal,617 08028 – Barcelona

  La Roca购物村

  除购物外,购物村还展现了加泰罗尼亚生活方式,随处可见提供传统加泰罗尼亚菜肴的餐馆及咖啡厅,也拥有世界著名的米其林星级餐厅和奢华酒店。同时,购物村还可享用免费Wi-Fi。

  地址:La Roca DelValles, 08430 Barcelona

  交通:在巴塞罗那市中心有一日往返的豪华购物快车。

  分享有礼

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  第三册:复古节庆之旅&明星小镇之旅

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  第四册:运动狂欢之旅&美食美酒之旅

  http://pan.baidu.com/s/1bojdjL9

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