在首尔那几天的快意吃喝

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　　连续几天，朋友圈里的一个妹子在晒着同一件事情，那就是，她在首尔，每天在吃……

　　我突然想到，关于韩国的吃，一直是我们很多人喜欢吐槽的点，包括那个妹子，也包括我……可我们不都是一边吐着槽一边又飞过去吃了吗，还有更多人，现在正吐着槽，但也就快要飞过去吃了。

　　首尔的那些美食，有些接地气，也有些江湖气……围着柏油桶站着大口吃肉；用碗喝着一种叫做“马格利”的酒；像金三顺那样在小巷路边的街摊吃吃喝喝，感觉要喝醉真的很容易……

　　大快朵颐的快；心满意足的意……这就是在首尔那些天的快意吃喝，本文并不会推荐大家去吃什么吃哪家，因为我们吃过的未必就是最好的，而六天时间里也吃不了太多，只是一种记录，如果你看了，只希望不会误导你。

　　菊花庭院是位于首尔使领馆区的一家韩餐馆，我住在仁寺洞，找不到合适的交通，于是就打了车，首尔的出租司机都是爷爷级别的，打过几次车，遇到的爷爷都是没有最老只有更老……上车后在地图上圈出目的地，然后把地图交给司机，司机岁数大，看不清地图，于是先把车停在路边，戴上老花镜看地图，把目的地设置成导航，然后摘下眼镜开车……虽慢条斯理却也显得规范。

　　韩国有一档类似于达人秀的电视节目，这家餐馆出品的酱油蟹得了个美食冠军，于是越来越多的人，包括我都知道了“菊花庭院”，我猜老板一定想不到，菊花这个词已经在他们的邻国被用到了登峰造极的地步，哈哈，此时我站在这里，内心也是复杂的。

　　这一区本就比较安静，所以用餐环境还就不错

　　服务员也都是长辈级的，总感觉优雅中略带一丝威严，我并不习惯被长辈伺候，于是自始至终我几乎没提过任何要求，而是由她们流水般的上菜然后一样样的教我怎么吃……倒也省事，六天里，这是吃的最矫情的一顿了，韩餐定食两人份，上来一盘，阿吉妈先给分好，然后一人一口，然后下一个菜……

　　终于，这家的招牌——酱油蟹闪亮登场了，其实很像我们浙江地区的瓮蟹、醉蟹之类的，也是生食的，制作方式略有不同而已。阿吉妈帮着取蟹肉蟹膏，加入一些配料调制，正当妞面对着生食蟹努力的进行着心里建设的时候，阿吉妈拉下一只蟹腿直接塞到妞的嘴里，并示意妞“啾啾”……画面太美，看不了。

　　至此，原本一顿矫情风格的饭华丽转身，走上了粗犷路线……

　　酱油蟹是要拌着饭吃的，这个在韩国被叫做“盗饭贼”，就是很下饭的意思，一碗不够两碗，两碗不够三碗……饭都去哪儿啦。

　　傍晚上了南山塔，下来的时候已是黑夜，换了两部地铁去了奖忠洞的猪蹄一条街，顾名思义，一条街上全是主打猪蹄的店家，而且每家都声称自己才是真正的世宗，传承了数十数百年不等……猪蹄儿还需要传承吗？也许要的吧，我不懂这些，随便找了一家人气不错的就坐进去了。

　　在韩国吃饭，即使只吃一个猪蹄儿，老板家也会给你整一桌子小菜，泡菜三两样，还有生菜，辣椒，大蒜头，大酱……一直觉得，啃猪蹄最能凸显一个人豪迈之情，再斯文的人手持猪蹄儿的时候也是条汉子！这家的猪蹄不用啃，夹一片肉包上配料和生菜，一口下去，再灌一口酒，倒也快意~~~

　　仁寺洞的早晨，出来散个步，为了中午能多吃肉

　　到了首尔，怎么能不吃一次烤肉，至于去哪家吃，我并不在意，从一开始我们就确定两块肉是肯定不够的，但如果一开始直接要四块肉呢，就显得有些穷凶极恶了，于是，两块先……

　　天气凉了，来碗大酱汤，第一次喝这玩意儿……

　　老板，再来两块肉！

　　三清洞有很多挺漂亮的小店，适合吃饱之后去逛逛，当然，那里也有很多吃的，就看你的定力了，定不住的话又是一顿……

　　要说韩国最最深入人心的一样美食，那非辣炒年糕芝士锅一类的东西莫属了，就搞不懂了，年糕，泡面，火腿肠，粉丝再加入芝士一锅炖着就会成为国民美食，可是看到有这么多人在排队，我们也就排上了，我就知道定不住！

　　味道嘛，不必宣扬，喜欢吃泡面的都不会觉得难吃，何况还加了芝士……就是太撑了。因为实在太撑了，所以是走着回酒店的，所以在回酒店的路上，每人只买了一串烤串。

　　还顺路买了传说中不好喝的香蕉牛奶，果然……

　　如果说一定要推荐一家，我略微有些把握的就是这家了——站着吃烤肉店，我去的时候，人不算多，只排了很短的队伍。

　　点好肉，老板会过来帮你裁剪好放在烤炉上，肉都是事先腌制过的，遇火后香气四溢，瞬间食欲大开，而这家提供的蘸料也是很棒的，但是蒜味较大，所以去吃的话建议带好香口胶之类的，尤其是男女朋友，以免尴尬……

　　店里没有座位，只有几个柏油桶一样的东西，食客们就围着桶站着吃，本地食客都会自带泡菜来吃烤肉，看来泡菜对于他们而言，是亲命……

　　店里提供的唯一蔬菜是辣椒，自己随便拿，一点都不辣的，辣椒富含维C，不妨吃上几碗，哈哈~~~

　　店里乌烟瘴气，站着又累，还那么多人排队去吃就是冲着味道了，正巧赶上OBS电视台在拍摄美食节目，在韩国出个镜就是这么简单……

　　大叔正在接受采访谈论吃后感——?? ????

　　走过乐天大酒店的门口，看到门口的迎宾妹妹，我就在想下次来首尔住这里吧

　　连着几顿都是烟熏火燎的，一碗牛肉泡饭下去，这胃里还真是舒服。

　　全州拌饭，当时很纠结，在首尔就那么几天时间，一天又不可能吃得下七八顿，现在吃了拌饭就吃不下参鸡汤，吃了参鸡汤就吃不下炸鸡腿，这也是无可奈何的人生。

　　看到这个时，妞走不动了，她说她可以做金三顺了，我去……

　　我说你还吃得下？

　　妞想了想，说如果使使劲还行

　　我说金三顺又不是在这里吃的

　　妞问，那在哪里？

　　我说是在那种小马路的边上，你想想

　　妞想着，好像是，边上还有家银行呢

　　鹭粱津海鲜市场，很多游客都会慕名而去的地方，买了海鲜就地找家小店加工，付加工费这样的，而且24小时都开着，市场里永远都是那么的热闹，讨价还价看本事，不过一般也不要抱太大希望，至于语言，大可放心，人家的中文会好过你的韩语，有几个老板一开口就是东北口音，我诧异，您这中文地道啊，人家老板回答我：我本来就是中国人，东北的……

　　看到这个，我说就你吧，于是它就愉快的挂了……

　　等吃的妞始终的愉快的，如果饿着她真的会翻脸的。

　　传说中的活吃八爪鱼，蘸着麻油吃会防止吸盘吸住你的食道，八爪鱼的致死一击就这样被轻易的破解了。

　　边上两桌正上演着两场爱情故事，不需要听懂，看就看懂了。

　　我很后悔下午的时候脑抽赶什么时髦去喝下午茶，两块大华夫很占地方的好不好

　　终于又是一个晚上，我领着妞七拐八拐到了一条我自己都不知道的路上，如果让我再走一次肯定找不到……看到灯火辉煌的小棚子就过去坐下了，记得老板有些微微的跛脚，态度很和蔼，通常这样的人给我的感觉都比较勤劳，老板拿来了“马格利”酒，示意摇一摇再倒出来，用碗喝才是正统，转眼几个小菜也做好了。“马格利”酒有人爱喝，有人不爱，我和妞都觉得这酒好喝，但这酒后劲有些大，晕晕乎乎的。

　　妞说，这才是她心目中的首尔——微醺的首尔。

　　临到要回来之前，自己默默的盘算了一下，虽然已经足够努力的吃了，但还是没有烤猪皮，还是没有炸鸡，还是没有参鸡汤……下次如果再去，从炸鸡开始~~~

　　祝各位开心快乐

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